可可豆去皮机的工作是可可豆加工线中的重要步骤。它具有自动化程度高、去皮率高、噪音低、无污染等优点。本机的吸尘器可以吸走脱落的可可壳，使分离出的可可碎粒均匀美观，且物料消耗少。它是食品加工业的理想选择。因此，了解可可豆去皮机的工作原理很有必要。
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参数
功率：2.2KW
风机功率：2.2KW
产量：1000kg/h
尺寸：2000x1100x2100mm
可可豆去皮机的安装
将去皮机平稳放置，并保持水平。
将出料口连接到接料斗，接通电源查看是否正转。
如无其他异常，调整后即可使用。
操作方法：可可豆去皮细节
1. 启动机器前，检查电路是否正常，各部件是否松动或异常。
2. 加工的可可原料不得含有石子等杂物。
3. 将上料斗的插板调整到适当位置，控制下料速度，以保证设备的去皮效果。
4. 三个橡胶辊之间的间隙应根据可可豆的大小适当调整，以防间隙过大导致去皮率降低，或间隙过小导致成品过碎。通常，上辊与中辊间隙为8-10mm，中辊与下辊间隙为5-8mm。
5. 启动风机，外皮壳可通过挤压机构压碎，离心风机吸出破碎的皮。每班结束后，清理半粒设备上的油污，确保半粒的卫生质量。
维护与修理
1. 经常检查电路控制系统。旋转系统是否正常，调节和紧固螺栓是否松动。并定期添加润滑油。
2. 定期清理橡胶辊箱内部，注意卫生。
3. 经常清理吸风机内部，确保吸风和除尘顺畅。
原料要求
1. 烘烤后的原料应及时冷却并去皮。如有存放物料，回潮水分必须低于4%方可去皮。
2. 原料出炉后，充分冷却，保持室温。
3. 无石子等杂物，以防损坏橡胶辊。
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