商用蒸汽夹层锅是花生糖棒生产厂中最重要的加工设备之一。它能均匀混合和熬煮糖、花生及其他原料,使后续的谷物棒成型机能够快速工作。但它也可用于许多其他场合。
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双层夹套锅机器结构
蒸汽夹层锅主要包括电机、压力表、安全阀、手轮、支架、锅体及支撑板。它还具有倾斜功能和搅拌用途。可通过燃气、电力和蒸汽加热。工人也可以直接在锅下放置加热炉。


如何使用商用蒸汽夹层锅制作水果果酱?
投料-加热-搅拌-出料。
- 工人将新鲜水果倒入双层夹套锅中。
- 接通电源,锅开始搅拌和加热水果。这两个功能可以同时工作。工人可通过控制面板设定加热时间和温度。
- 最后,转动手轮,蒸汽蒸煮锅将倾斜,水果果酱即可排出。
化糖锅的广泛应用

这款商用蒸汽夹层锅还可用于搅打奶油、烹饪其他食物、化糖以及混合其他液体原料。它不仅可以用于花生脆糖棒生产线,还可以作为单机在各种食品加工厂中使用。
商用蒸汽夹层锅参数
| 型号 | 重量(kg) | 直径(mm) | 产量(L) | 尺寸(mm) |
| TZ-JCG-100 | 90 | 700 | 100 | 1300*1000*1220 |
| TZ-JCG-300 | 130 | 900 | 300 | 1500*1200*1500 |
| TZ-JCG-500 | 150 | 1100 | 500 | 1700*1400*1600 |
| TZ-JCG-600 | 160 | 1200 | 600 | 1800*1500*1650 |




