مونگ پھلی کی چکی بنانے کی پروڈکشن لائن | مونگ پھلی چکی سیریل بار بنانے کی مشین

یہ مونگ پھلی کی بریٹل پروڈکشن لائن چاول، مونگ پھلی، کاجو، بادام، سورج مکھی کے بیج اور تل پر کارروائی کر سکتی ہے۔ اس میں شوگر پگھلانا، مکس کرنا، کاٹنا اور پیکجنگ شامل ہے۔ گاہکوں کو سرخ چھلکے والی مونگ پھلی کے پری پروسیس آلات بھی شامل کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ دو پروسیسنگ لائنیں ہیں، مونگ پھلی کے سیریل بار کا پلانٹ اور پفڈ رائس کیک کا پلانٹ۔ ہماری مونگ پھلی کی بریٹل بنانے والی مشین سے تیار کردہ سیریل بار مزیدار اور صحت بخش ہے۔

مونگ پھلی کی بریٹل بنانے والی مشین کی ویڈیو

مونگ پھلی کی بریٹل کا تعارف

مونگ پھلی کی مٹھائی ایک روایتی ناشتہ ہے، جو صاف مونگ پھلی اور چینی سے تیار کیا جاتا ہے۔ مونگ پھلی کی بریٹل میٹھی، کرنچی اور صارفین میں مقبول ترین کھانوں میں سے ایک ہے۔ مختلف پکانے کے طریقوں کے مطابق، مونگ پھلی کی بریٹل کو بٹر مونگ پھلی بریٹل اور تل والی مونگ پھلی بریٹل میں بھی تقسیم کیا جاتا ہے۔ پفڈ رائس کیک میٹھا اور مزیدار ہوتا ہے، جس میں چاول کی نازک خوشبو ہوتی ہے، اور یہ بنیادی طور پر چپکنے والے چاول اور سفید چینی سے تیار کیا جاتا ہے۔

مونگ پھلی سیریل بار بنانے کا پلانٹ

مونگ پھلی کی ٹکیاں بنانے کی پروڈکشن لائن میں شوگر پگھلانے والی مشین، مکسنگ مشین، ایلیویٹر، مونگ پھلی کینڈی کاٹنے والی مشین، اور پیکیجنگ مشین شامل ہیں۔ یہ مونگ پھلی کی ٹکیاں بنانے والی مشینیں بڑی مقدار میں مونگ پھلی سیریل بار تیار کر سکتی ہیں۔ گاہک شوگر پگھلانے والی مشین سے پہلے مونگ پھلی بھوننے اور چھیلنے والی مشینیں بھی شامل کرنے کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ یہ مونگ پھلی کی ٹکیاں بنانے کا پلانٹ انتہائی موثر، توانائی بچانے والا، اور خودکار ہے۔

شوگر پگھلانے والا پین

• وولٹیج: 415V/50Hz پین
• قطر: ∮840mm
• حجم: 200L
• وزن: 300kg
• سائز: 1470*905*1400mm
• صلاحیت: 100KG/پین
• حرارت دینے کا طریقہ: بجلی، بھاپ، گیس، مائع گیس، قدرتی گیس
• پاور: 21.5 کلو واٹ

شوگر بوائلڈ پاٹ بھاپ دے سکتا ہے، کینڈی اُبال سکتا ہے اور عرق کشید کر سکتا ہے، اور چینی ادویات کو مرتکز کر سکتا ہے۔ اسے عملی طور پر شہد کی گولیاں بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ ہسپتالوں، لیبارٹریوں اور تحقیقی اداروں پر لاگو ہوتا ہے، اور اسے کنفیکشنری، مشروبات اور ڈبہ بند فوڈ پروسیسنگ یونٹس میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

شوگر مکسنگ مشین میں دو خصوصیات ہیں۔

اعلی حرارتی کارکردگی کے ساتھ، مائع مواد کے ابلنے کا وقت کم ہے۔ حرارتی درجہ حرارت کو کنٹرول کرنا آسان ہے۔

مونگ پھلی شوگر مکس کرنے والی مشین

• وولٹیج: 380V/50HZ
• پاور: 1.1kw
• سائز: 700*800*1200mm
• صلاحیت: 10 کلوگرام/فی مرتبہ

یہ مکسنگ ڈیوائس مونگ پھلی کی چکی کی پروڈکشن لائن میں بھنی ہوئی مونگ پھلی، پگھلی ہوئی چینی اور دیگر مواد کو ملانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ اس میں ایک ایلیویٹر لگا ہوتا ہے جو مکس شدہ مواد کو مولڈنگ مشین تک اٹھاتا ہے۔ اور یہ مکسر تھرموسٹیٹ سے لیس ہے، جس سے درجہ حرارت کو کنٹرول کرنا آسان ہو جاتا ہے۔ اس برتن کی دوہری تہہ ہے، جس میں انسولیشن کا اثر ہے۔ گاہک ہلانے کا وقت مقرر کر سکتے ہیں۔

ایلیویٹر کنویئر

• پاور: 0.37 کلو واٹ
• وولٹیج: 380V/50HZ
• سائز: 2500*820*1080mm

اس آلات کی سطح سٹین لیس سٹیل کی ہے۔ کنویئر کا مقصد مکس شدہ مواد کو خودکار مولڈنگ مشین تک اٹھانا ہے۔

مونگ پھلی کی چکی مولڈنگ اور کٹنگ مشین

• پاور: 2.2 کلو واٹ
• وولٹیج: 380V/50Hz
• لمبائی: 11.8 میٹر
• کنویئر کی چوڑائی: 560 ملی میٹر
• صلاحیت: 400-500 کلوگرام فی گھنٹہ

مونگ پھلی کی چکی (چکنی) دبانے، ٹھنڈا کرنے اور کاٹنے والی مشین 4 پریسنگ رولرز، ایک کولنگ کنویئر، 3 کولنگ پنکھے، ایک کراس کٹنگ بلیڈ اور سلٹنگ بلیڈز پر مشتمل ہے۔

1. مکس شدہ مونگ پھلی اور دیگر مواد کو ہوسٹ کے ذریعے مولڈنگ مشین میں اٹھائیں۔
2. 4 پریسنگ رولر مواد کو دباتے ہیں۔
3. اس کے بعد کولنگ پنکھے درجہ حرارت کو کم کرتے ہیں۔
4. ٹھنڈے ہوئے مواد کو کاٹنے والے حصے میں منتقل کیا جاتا ہے۔
5. کٹا ہوا مواد خودکار پیکیجنگ کے لیے کنویئر بیلٹ کے ذریعے اگلے مرحلے میں داخل ہوتا ہے۔

پریسنگ رولرز کو ضروریات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ یہ رولرز مونگ پھلی کی چکی کی موٹائی کا تعین کرتے ہیں۔

صارفین مونگ پھلی کی چکی کی حتمی لمبائی تبدیل کرنے کے لیے کراس کٹر کی رفتار تبدیل کر سکتے ہیں۔ اور سلٹنگ بلیڈ کو ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔ گاہک حتمی مصنوعات کی چوڑائی فراہم کرتا ہے، اور ہم مناسب سلٹنگ بلیڈ فراہم کریں گے۔ عملی آپریشن میں سلٹنگ بلیڈ کو ایڈجسٹ نہیں کیا جا سکتا۔ اگر صارفین کو سلٹنگ بلیڈ کو اپ ڈیٹ کرنے کی ضرورت ہو تو عام طور پر بلیڈ کا ایک سیٹ تبدیل کیا جاتا ہے۔

سیریل بار پیکیجنگ مشین

• وولٹیج: 220V
• پاور: 2.5kw
• پیکیجنگ کی رفتار: 50-300pcs/min
• پیکیجنگ کی لمبائی: 50-300mm
• پیکیجنگ کی چوڑائی: 50-310mm
• پیکیجنگ کی اونچائی: 5-60mm
• سائز: 3800*780*1500mm

یہ مشین پیکیجنگ مشین، مون کیک، بسکٹ، بریڈ، پائی، انسٹنٹ نوڈلز، کینڈی اور دیگر کھانے کی اشیاء کی پیکنگ کے لیے موزوں ہے۔

پفڈ رائس کیک پلانٹ

پفڈ رائس کینڈی پروڈکشن لائن میں مونگ پھلی کی چکی والے پلانٹ جیسے ہی پروسیسنگ مراحل ہیں۔ لیکن اس میں ایک اور مشین شامل ہے: ایئر فلو پفنگ مشین۔ یہ مشین خام مال کی تیاری کے مرحلے میں استعمال ہوتی ہے، یعنی یہ مکسنگ مشین سے پہلے آتی ہے۔ اور اس میں ایک مختلف فارمنگ اور کٹنگ مشین بھی ہے۔ یہ پفڈ رائس بسکٹ پروسیسنگ لائن دیگر پفڈ اناج جیسے puffed corn، پفڈ گندم اور دیگر بھی تیار کر سکتی ہے۔

ایئر فلو پفنگ مشین

یہ پفڈ چاول کیک بنانے والی مشین پریشر گیج اور تھرمامیٹر، گیئر موٹر، ہینڈ وہیل اور پفنگ ٹینک پر مشتمل ہے۔ ایک بار میں تقریباً 10 کلو گرام خام مال پف کرنے میں 8 منٹ لگتے ہیں۔ یہ مشین اناج پفنگ میں استعمال کی جا سکتی ہے، جیسے چاول، گندم، باجرہ اور مکئی۔ اور یہ گری دار میوے کھول سکتی ہے، جیسے شاہ بلوط، فلبیرٹ، میکادامیا نٹ، پائن نٹ اور پستہ۔ یہ پفنگ مشین موٹے اناج جیسے جو، گندم اور مکئی کے اصل ذائقے، رنگ اور غذائی اجزاء کو برقرار رکھ سکتی ہے۔

آٹومیٹک روٹری ٹیبل مولڈنگ مشین

• پاور: 2.2 کلو واٹ
• وولٹیج: 380V/50Hz
• سائز: 10800*1200*1200mm (مین فریم: 5500mm، کنویئر: 5000mm)
• صلاحیت: 3-4 ٹن/8 گھنٹے

خودکار پفڈ رائس بار مولڈنگ مشین چاول کی بارز، رائس کرسپیز، رائس بالز، گول بارز، سلنڈر بارز اور دیگر مختلف شکلیں تیار کر سکتی ہے۔ یہ روٹری ٹیبل والی ورکنگ ٹائپ کم جگہ گھیرتی ہے اور اعلی کارکردگی رکھتی ہے۔ مصنوعات کی شکلیں گول، سلنڈریکل، مربع وغیرہ کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنائی جا سکتی ہیں۔ تمام مولڈز اور ہوپر کی سطح غیر چپکنے والی ہے۔ کھانے سے رابطے میں آنے والے تمام پرزے اعلی درجہ حرارت برداشت کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ مشین کو گاہک کی ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔

• مکینیکل پریسنگ، رگڑ، مواد کا تحفظ، اور زیادہ استعمال۔
• مکینیکل ڈرائیونگ، درست پوزیشننگ، اور اوپری اور نچلے مولڈز کا مضبوط فٹ ہونا مصنوعات کو بہت اچھی شکل دیتا ہے۔
• فریکوئنسی انورٹر استعمال کرنے سے رفتار کو آسانی سے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے اور مسلسل کام ممکن ہوتا ہے۔

مونگ پھلی کے اناج کی بار کی مختلف ترکیبیں

مکھن والی مونگ پھلی کی ٹکی

مکھن والی مونگ پھلی کی مٹھائی میں نہ صرف مونگ پھلی کی مصنوعات کی عام خصوصیات پائی جاتی ہیں بلکہ اس کی مٹھاس میں ایک نمکین ذائقہ بھی ہوتا ہے، جو ذائقے کو مزید خوشگوار اور لذیذ بناتا ہے۔ 1940 کی دہائی میں ہی اسے صارفین کی طرف سے سراہا گیا تھا، اور آج بھی یہ اپنی اصل خصوصیات کو برقرار رکھے ہوئے ہے۔

• اجزاء

چینی 2.35 کلوگرام، مونگ پھلی کی گریاں 2.25 کلوگرام، مکھن 0.25 کلوگرام، نمک 150 گرام، سبزیوں کا تیل 150 گرام، مائع گلوکوز 3.75 کلوگرام

• پکانے کے طریقے

پہلے مونگ پھلی کی گریوں کو کرنچی ہونے تک بھونیں اور پھر انہیں چھانٹ لیں۔ مونگ پھلی کی گریوں کو چینی کے پانی میں تقریباً 5 منٹ تک ابالیں۔ جب درجہ حرارت 115°C تک پہنچ جائے تو ڈھکن ہٹا دیں اور کچھ دیر مزید پکائیں۔ جب درجہ حرارت 125°C تک پہنچ جائے تو اس میں مکھن ڈال کر بھونیں اور ابالیں۔ جب یہ تقریباً 140°C تک پہنچ جائے تو آنچ بند کر دیں۔

مکھن کو پانی میں ملا کر پیسٹ بنا لیں، اور اجزاء ڈالتے ہوئے ہلاتے رہیں۔ پھر اسے کٹنگ بورڈ پر ڈال کر پھیلا دیں اور نکال لیں۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد اسے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

آپریشن تیز اور درست ہونا چاہیے۔ لیولنگ کا عمل تیز ہونا چاہیے، اور فرائی کی فریکوئنسی مناسب طریقے سے کنٹرول کی جانی چاہیے۔

• خصوصیات

تیار شدہ مصنوعہ مربع شکل کا ہوتا ہے۔ ذرات مکمل اور یکساں ہونے چاہئیں۔ نیچے کی سطح ہموار ہونی چاہیے اور اطراف میں مونگ پھلی کے دانے ہوں۔

180~200 فی کلوگرام۔

شوگر باڈیز اور مونگ پھلی کے دانے سب پیلے ہوتے ہیں۔

کرنچی اور نازک، نرمی کے بغیر۔

میٹھا، کرنچی، ہلکا نمکین، کوئی عجیب بو نہیں۔

تل مونگ پھلی کی مٹھائی

• خام مال

مالٹوز، 50 کلوگرام مونگ پھلی کے دانے، 33 کلوگرام سفید چینی، 16 کلوگرام اسٹارچ سیرپ، 2 کلوگرام ہیوی آئل، اور 3 کلوگرام ریفائنڈ نمک۔

• آپریشن کے مراحل

مونگ پھلی کو کڑاہی میں ہلکی آنچ پر بھون لیں جب تک خوشبودار نہ ہو جائے، ایک طرف رکھ کر ٹھنڈا ہونے دیں۔

چھیلیاں اتار لیں، ہر مونگ پھلی کو آدھا توڑ دیں (یا ڈنڈی سے کئی بار بیل لیں)، بھوسی اڑا دیں اور ایک طرف رکھ دیں۔

کڑاہی میں 2 کھانے کے چمچ تیل گرم کریں، چینی ڈال کر ہلکی آنچ پر پگھلا لیں، مونگ پھلی اور تل ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

گرم گرم ہی اسے تیل لگے برتن میں ڈالیں، بیلچے سے چپٹا کر کے دبا دیں، 5 منٹ ٹھنڈا ہونے دیں۔ سانچے سے نکال لیں، اور جب ہلکی گرمی رہے تو ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

مونگ پھلی کی گڑیا بنانے کی پروڈکشن لائن کی نمایاں خصوصیات

• مختلف سانچے

مختلف سانچوں کے استعمال سے مونگ پھلی کی گڑیا گول، مربع، مستطیل اور دیگر اشکال میں بنائی جا سکتی ہے۔

• وسیع استعمال

مونگ پھلی کی گڑیا بنانے کی یہ پروڈکشن لائن چاول، مونگ پھلی، گندم، مکئی اور دیگر گریاں تیار کر سکتی ہے۔

• اعلیٰ صلاحیت

مولڈنگ اور کٹنگ مشین تقریباً 80 سے 150 کلوگرام مونگ پھلی کی چکنی (پینٹ برٹل) فی گھنٹہ تیار کر سکتی ہے اور صارفین اپنی مخصوص صلاحیت کے مطابق پروڈکشن لائن کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔

• خودکار آپریشن

یہ مونگ پھلی سیریل بار پلانٹ مکمل طور پر خودکار طریقے سے کام کرتا ہے جس کی وجہ سے کارکنان آسانی سے مشینوں کو چلا سکتے ہیں۔

اگر آپ کے کوئی سوالات ہیں یا ہماری مشینوں میں دلچسپی ہے، تو براہ کرم بلا جھجھک ہم سے رابطہ کریں، ہم ہمیشہ آپ کی خدمت میں حاضر ہیں۔