مونگ پھلی کی گہری پروسیسنگ کی صنعت میں، مونگ پھلی کو چھیل کر آدھے دانوں میں کاٹنا مونگ پھلی کا مکھن، بھنی ہوئی، لیپت مونگ پھلی، مونگ پھلی کے نمکین اور تیل نکالنے والی مصنوعات تیار کرنے والی فیکٹریوں کے لیے ایک اہم مرحلہ ہے۔ اس مقصد کے لیے سب سے موثر آلات میں سے ایک مونگ پھلی چھیلنے اور کاٹنے والی مشین ہے۔
لیکن یہ مشین سرخ چھلکے کو صاف کیسے ہٹاتی ہے اور مونگ پھلی کو یکساں طور پر آدھے حصوں میں کیسے تقسیم کرتی ہے؟ یہ دستی کام سے کہیں زیادہ مستحکم اور موثر کیوں ہے؟
Contents
مونگ پھلی چھیلنے اور کاٹنے والی مشین کا بنیادی کام کیا ہے؟
مونگ پھلی چھیلنے اور کاٹنے والی مشین (جسے مونگ پھلی آدھی کرنے والی مشین یا مونگ پھلی کی جلد ہٹانے والی مشین بھی کہا جاتا ہے) دو اہم کام انجام دیتی ہے:
کچی مونگ پھلی سے چھلکا اتارنا
رگڑ، مرکز گریز حرکت اور کھرچنے سے دانوں کو نقصان پہنچائے بغیر چھلکے آہستہ سے ہٹائے جاتے ہیں۔
مونگ پھلی کو یکساں آدھے دانوں میں تقسیم کرنا
گھومنے والی کاٹنے والی ڈسک مزید پیداوار کے لیے معیاری سائز کو یقینی بناتی ہے۔
استعمال کے شعبے:
مونگ پھلی کا مکھن بنانا، بیکری کے اجزاء، گہری تلی ہوئی لیپت مونگ پھلی، تیل نکالنا، فوڈ پروسیسنگ پلانٹس اور نمکین فیکٹریاں۔
مونگ پھلی چھیلنے اور کاٹنے والی مشین کا کام کرنے کا اصول
فیڈنگ — مونگ پھلی کھرچنے والے چھیلنے والے چیمبر میں داخل ہوتی ہے
مونگ پھلیاں انلیٹ کے ذریعے رگڑ والے علاقے میں گرتی ہیں۔ کھرچنے والے رولر اور بیلٹ سطح کو رگڑتے ہیں، دانوں کو نقصان پہنچائے بغیر چھلکوں کو ڈھیلا کرتے ہیں۔
چھیلنا — سرخ چھلکے سینٹری فیوگل ہوا کے بہاؤ سے ہٹائے جاتے ہیں
ایک بلٹ ان پنکھا ڈھیلے ہوئے چھلکے کو فوری طور پر اڑا دیتا ہے، جس سے دانے صاف اور ہموار رہ جاتے ہیں۔
آدھا کرنا — چاقو کی ڈسک دانوں کو دو حصوں میں کاٹتی ہے
کاٹنے والے بلیڈ مستحکم رفتار سے گھومتے ہیں۔ مونگ پھلی قدرتی طور پر آدھے حصوں میں تقسیم ہو جاتی ہے، اور کاٹنے کا زاویہ ٹوٹ پھوٹ کو کم رکھتا ہے۔
گریڈنگ — پورے دانے اور بغیر چھلکے والی مونگ پھلی دوبارہ گردش میں آتی ہے
ایک اسکریننگ سسٹم آدھے دانوں کو نامکمل مواد سے الگ کرتا ہے، جس سے زیادہ پیداوار اور یکساں معیار یقینی ہوتا ہے۔
مکمل ورک فلو:
فیڈنگ → کھرچنے والا چھیلنا → ہوا سے علیحدگی → بلیڈ کاٹنا → آدھے دانوں کا اخراج → اگر ضرورت ہو تو دوبارہ پروسیسنگ
مونگ پھلی چھیلنے اور کاٹنے والی مشین کو دستی کام پر کیوں ترجیح دیں؟
| موازنہ | دستی پروسیسنگ | مونگ پھلی چھیلنے اور کاٹنے والی مشین |
|---|---|---|
| صلاحیت | کم | 100–2000 کلوگرام فی گھنٹہ (اپنی مرضی کے مطابق) |
| چھیلنے کی شرح | غیر مستحکم | 95% تک اور کارکردگی |
| آدھے دانے کا معیار | کنٹرول کرنا مشکل | یکساں سائز، کم ٹوٹ پھوٹ |
| مزدوری کی لاگت | زیادہ | 95% تک کارکردگی |
| تسلسل | آسانی سے متاثر | مستحکم مسلسل آپریشن |
مشینی پروسیسنگ رجحان ہے — مستحکم، تیز، صاف اور منافع بخش۔
ہماری مونگ پھلی چھیلنے اور کاٹنے والی مشین کے انتخاب کے فوائد
- زیادہ چھیلنے کی شرح اور آدھے دانے بنانے کی زیادہ شرح
- کم کچلنے کی شرح مونگ پھلی کی ظاہری شکل کو خوبصورت رکھتی ہے
- سٹین لیس اسٹیل باڈی، فوڈ گریڈ ڈھانچہ، صاف کرنا آسان
- تجارتی اور صنعتی پلانٹس کے لیے متعدد صلاحیتیں
ہم مکمل مونگ پھلی پروسیسنگ لائنیں بھی فراہم کرتے ہیں:
بھوننے والی مشین → مونگ پھلی چھیلنے اور کاٹنے والی مشین → لیپ کرنے والی مشین → Fryer → Cooling → ذائقہ دار بنانے والی → پیکجنگ مشین
ایک مکمل ٹرنکی حل آپ کو پیداوار بڑھانے اور مزدوری کے اخراجات کو نمایاں طور پر کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
مونگ پھلی پروسیسنگ پلانٹ بنانے کے لیے تیار ہیں؟ ہم سے رابطہ کریں!
ہمیں اپنی مطلوبہ صلاحیت اور مصنوعات کی قسم بتائیں، اور ہم قیمت، ترتیب اور مشین ویڈیو کے ساتھ مثالی مونگ پھلی چھیلنے اور کاٹنے والی مشین تجویز کریں گے۔
