تجارتی سٹیم جیکٹیڈ کیتلی مونگ پھلی کینڈی بار بنانے کے پلانٹ میں سب سے اہم پروسیسنگ مشینوں میں سے ایک ہے۔ یہ چینی، مونگ پھلی اور دیگر مواد کو یکساں طور پر مکس اور پکا سکتی ہے تاکہ اگلی سیریل بار مولڈنگ مشین تیزی سے کام کر سکے۔ لیکن یہ بہت سے دیگر معاملات میں بھی استعمال کی جا سکتی ہے۔
Contents
ڈبل جیکٹیڈ کیتلی مشین کی ساخت
سٹیم جیکٹیڈ کیتلی میں بنیادی طور پر ایک موٹر، پریشر گیج، سیفٹی والو، ہینڈ وہیل، ایک سپورٹنگ فریم، برتن کا باڈی اور سپورٹ پلیٹ شامل ہیں۔ اس میں جھکانے کا فنکشن اور مکسنگ کا استعمال بھی ہے۔ یہ گیس، بجلی اور بھاپ کے ذریعے گرم کر سکتی ہے۔ کارکن برتن کے نیچے براہ راست ہیٹنگ اسٹو بھی رکھ سکتے ہیں۔


پھلوں کا جام بنانے کے لیے تجارتی سٹیم جیکٹیڈ کیتلی کا استعمال کیسے کریں؟
فیڈنگ-ہیٹنگ-مکسنگ-ڈسچارجنگ۔
- کارکن کچے پھلوں کو ڈبل جیکٹیڈ کیتلی میں ڈالتے ہیں۔
- پاور آن کریں اور برتن پھلوں کو مکس اور گرم کرنا شروع کر دیتا ہے۔ یہ دونوں فنکشن ایک ساتھ کام کر سکتے ہیں۔ کارکن کنٹرول پینل کے ذریعے حرارت کا وقت اور درجہ حرارت سیٹ کر سکتے ہیں۔
- آخر میں، ہینڈ وہیل گھمائیں اور سٹیم پکانے والا برتن جھک جائے گا۔ اور پھلوں کا جام خارج ہو جائے گا۔
شوگر پگھلانے والے برتن کے وسیع استعمال

یہ تجارتی سٹیم جیکٹیڈ کیتلی کریم کو پھینٹنے، دیگر کھانا پکانے، شوگر پگھلانے اور دیگر مائع مواد کو مکس کرنے کے لیے بھی استعمال کی جا سکتی ہے۔ یہ نہ صرف مونگ پھلی بریٹل بار پروڈکشن لائن میں استعمال کی جا سکتی ہے بلکہ مختلف فوڈ پروسیسنگ پلانٹس میں ایک واحد مشین کے طور پر بھی کام کر سکتی ہے۔
تجارتی سٹیم جیکٹیڈ کیتلی کے پیرامیٹرز
| ماڈل | وزن(کلوگرام) | قطر(ملی میٹر) | آؤٹ پٹ(لیٹر) | طول و عرض(ملی میٹر) |
| TZ-JCG-100 | 90 | 700 | 100 | 1300*1000*1220 |
| TZ-JCG-300 | 130 | 900 | 300 | 1500*1200*1500 |
| TZ-JCG-500 | 150 | 1100 | 500 | 1700*1400*1600 |
| TZ-JCG-600 | 160 | 1200 | 600 | 1800*1500*1650 |




