کاجو بھاپ دینے والی مشین | کاجو پکانے والی بوائلر مشین

کاجو بھاپ دینے والی مشین کو کاجو بوائلر مشین بھی کہا جاتا ہے۔ یہ کاجو پروسیسنگ پلانٹ میں کاجو کو بھاپ دینے کے لیے استعمال ہوتی ہے تاکہ بہتر کریکنگ ریٹ حاصل ہو۔ اس بوائلر مشین سے بھاپ دینے کے بعد، کاجو کی گری اور چھلکے کے درمیان ایک خاص فاصلہ پیدا ہو جاتا ہے۔ اس لیے کاجو کو چھیلنا آسان ہو جاتا ہے۔ نٹس کو بھاپ دینے کے علاوہ، کاجو بھاپ بوائلر مشین گوشت، مچھلی، چاول اور دیگر مصنوعات پکانے کے لیے بھی موزوں ہے۔

کاجو بھاپ دینے والی مشین کا تعارف

کاجو بھاپ دینے والی مشین کے دو ماڈل ہیں۔ ایک چھوٹی بوائلر مشین ہے جو چھوٹی کاجو چھیلنے والی لائن میں استعمال ہوتی ہے۔ اور دوسری بڑی بھاپ دینے والی مشین ہے جو مکمل خودکار کاجو پروسیسنگ پلانٹ میں استعمال ہو سکتی ہے۔

• صلاحیت: 200 کلوگرام فی گھنٹہ
• پاور: 18 کلو واٹ، بھاپ حرارتی
• سائز: 1.5*0.6*1.55 میٹر
• وزن: 150 کلوگرام

مذکورہ بالا باکس ٹائپ کاجو بھاپ دینے والی مشین ہے۔ مشین کے اندر کاجو رکھنے کے لیے کئی ٹرے ہیں۔ مشین حرارت پیدا کرنے کے لیے الیکٹرک ہیٹنگ کا طریقہ استعمال کرتی ہے۔ الیکٹرک ہیٹنگ مشین کے اندر بھاپ پیدا کرتی ہے تاکہ کاجو کو بھاپ دیا جا سکے۔ یہ دوسرے حرارتی طریقے بھی استعمال کر سکتی ہے۔

کاجو پکانے والی بوائلر مشین کو کیسے انسٹال اور استعمال کریں

1. بجلی جوڑنے سے پہلے، یقینی بنائیں کہ منسلک بجلی کی سپلائی وولٹیج مشین کے وولٹیج سے مطابقت رکھتی ہے۔ اور لیکیج پروٹیکشن ڈیوائس لگانا ضروری ہے۔
2. پہلی بار مشین استعمال کرتے وقت، چیک کریں کہ پانی کا داخلہ، ہوا کا داخلہ، اور پریشر ریلیف والو بلا روک ٹوک ہیں۔
3. فلوٹ والو کے معمول کے مطابق پانی داخل کرنے کے بعد، پانی کے والو کو کھلا رکھیں۔ پہلے مشین میں ٹرے رکھیں، 30 منٹ تک گرم کریں تاکہ جراثیم کشی ہو، پھر کاجو ڈالیں۔

جب کاجو کو الیکٹرک ہیٹنگ سے پکایا جائے

بجلی اور پانی کا منبع آن کریں، اور پانی کے ٹینک کے بھرنے کے بعد پہلے سے گرم کریں۔ جب پانی ابل کر بھاپ پیدا کرے تو بجلی بند کر دیں۔ کاجو بوائلر مشین کا دروازہ کھولیں تاکہ کاجو سٹیمر میں موجود زیادہ درجہ حرارت والی بھاپ کا دباؤ ختم ہو جائے۔ پھر سٹیمر کا دروازہ کھولیں اور کاجو بھاپ دینے کے لیے ڈالیں۔

کاجو ابالنے کے بعد، بجلی یا بھاپ والو بند کر دیں۔ کاجو نکالتے وقت، اپنے جسم کو سٹیمنگ کیبنٹ اور سٹیمر کے دروازے سے جہاں تک ممکن ہو دور رکھیں۔ اور زیادہ درجہ حرارت ختم ہونے کے بعد کاجو نکالیں۔ ہم کاجو نکالنے کے لیے گرمی سے بچانے والے دستانے پہننے کی سفارش کرتے ہیں۔

جب کاجو کو دوسرے حرارتی طریقوں سے ابالا جائے

بھاپ کا منبع جوڑنے سے پہلے، بجلی کا گیٹ بند کر دیں اور تمام داخلے اور خارجے کے والوز بند کر دیں۔

بھاپ کے منبع کو مشین کے نیچے بھاپ کے داخلے سے جوڑیں، اور پھر آہستہ آہستہ بھاپ کا والو کھولیں۔ جب پریشر گیج میں دباؤ پہنچ جائے تو پہلے سے گرم کریں۔ جب بھاپ پیدا ہو تو آپ کاجو کو کاجو بھاپ دینے والی مشین میں ڈال سکتے ہیں۔ پکانے کے اقدامات وہی ہیں جو الیکٹرک ہیٹنگ مشین استعمال کرنے کے ہیں۔

نوٹ کریں کہ یہ کاجو بوائلر مشین زیادہ دباؤ والا ایئر ٹائٹ کنٹینر نہیں ہے۔ دروازے کی دراڑ سے تھوڑی مقدار میں بھاپ کا نکلنا معمول کی بات ہے۔

بھاپ والے کاجو نکالتے وقت، پہلے بھاپ کا والو بند کریں، پھر دباؤ ختم کریں اور کاجو نکالیں۔

• صلاحیت: 1200 کلوگرام فی گھنٹہ
• پاور: 1.1 کلو واٹ
• وولٹیج: 380 وولٹ
• سائز: 2*1*2.8 میٹر
• سائز: 0.8*0.6*2.2 میٹر

دوسری بڑی خودکار کاجو پکانے والی مشین ہے جو مکمل خودکار کاجو پروڈکشن لائن میں استعمال ہوتی ہے۔ خودکار کاجو بھاپ دینے والی مشین بنیادی طور پر ایک ہوسٹ اور مرکزی بوائلر مشین پر مشتمل ہوتی ہے۔ خودکار پلانٹ میں، ہوسٹ خود بخود کاجو کو سٹیمر میں پکانے کے لیے اٹھا کر ڈالتی ہے۔

تجارتی کاجو بھاپ دینے والی مشین کی خصوصیات

1. کاجو پکانے والی مشین خود بخود کاجو پکانے کے وقت اور درجہ حرارت کو کنٹرول کر سکتی ہے۔
2. چاہے بڑی ہو یا چھوٹی کاجو پکانے والی مشین، اس میں آسان آپریشن اور اچھا پکانے کا اثر ہوتا ہے۔ اور ان سب کو چلانے کے لیے صرف ایک شخص کی ضرورت ہوتی ہے۔
3. ہم صارفین کی ضروریات کے مطابق کاجو بوائلر مشین کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔
4. کاجو پکانے والی مشین کا حرارتی پاور سورس الیکٹرک ہیٹنگ، بھاپ حرارتی، اور دیگر حرارتی طریقے ہو سکتے ہیں۔