کاجو ڈرائر مشین، کاجو بورما ٹرے ڈرائر

کاجو ڈرائر مشین کاجو کو خشک کرنے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے۔ کاجو کی پیداوار لائن میں، کاجو کو پکانے کے بعد خشک کرنے کے لیے ڈرائر مشین استعمال کی جاتی ہے۔ اس سے کاجو کی گٹھلی چھیلنے میں آسانی ہوتی ہے۔ کاجو خشک کرنے کے لیے دو قسم کی ڈرائر مشینیں ہیں: ٹرے ڈرائر اور باکس ٹائپ کاجو کرنل ڈرائر۔ دونوں کاجو کو خشک کرنے کا کام انجام دے سکتی ہیں۔

کاجو خشک کرنے والی مشین کا خلاصہ

1. کاجو ڈرائر کا بنیادی کام کاجو کی گٹھلیوں کو خشک کرنا ہے، جو بعد میں چھیلنے میں مدد دیتا ہے اور چھیلنے کی شرح بڑھاتا ہے۔
2. ماڈل: مختلف پیداوار کے مطابق، ٹرے ٹائپ اور باکس ٹائپ کاجو ڈرائر دستیاب ہیں۔
3. پیداوار: مختلف ماڈلز کے لیے مختلف پیداوار، 60-7000 کلوگرام/بیچ تک۔
4. کسٹمائزیشن: اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔
5. حرارتی طریقہ: بجلی، گیس، لکڑی، حیاتیاتی ذرات اور دیگر ایندھن۔

قسم 1: ٹرے کاجو ڈرائر

سٹین لیس سٹیل ٹرے ڈرائر کا تعارف

ٹرے ٹائپ کاجو ڈرائر بنیادی طور پر ایک مستحکم خشک کرنے والے کمرے، ہیٹ ایکسچینج ہوا، گردش کرنے والا پنکھا، ابتدائی نظام، نمی نکالنے کا نظام اور دیگر حصوں پر مشتمل ہوتا ہے۔ اس کا خشک کرنے والا حصہ ایک باکس ٹائپ ڈرائننگ ہوسٹ اور اندرونی چھوٹی ٹرے پر مشتمل ہے۔ حرارتی جسم بنیادی طور پر بجلی استعمال کرتا ہے۔ اس کی گرم ہوا کو دوبارہ استعمال کیا جا سکتا ہے، جس سے لاگت بچتی ہے اور ماحولیاتی آلودگی کم ہوتی ہے۔

ٹرے ٹائپ کاجو ڈرائر کی خصوصیات

• کاجو ڈرائننگ مشین بند ہیٹ پمپ نمی نکالنے کا عمل سائیکل ڈرائننگ کا طریقہ اپناتی ہے۔ اس سے حرارتی ذرائع کی لاگت کم ہوتی ہے، اور گردش کرنے والے ہیٹ پمپ کے استعمال سے اخراج میں کمی آتی ہے۔
• یہ کاجو، مونگ پھلی، بادام اور دیگر گری دار میوے کو خشک کرنے کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔
• نٹ ڈرائر مشین کے حرارتی طریقوں میں بجلی، گیس اور دیگر طریقے شامل ہیں۔
• یہ کاجو کو خشک کرنے کے لیے الیکٹرک ہیٹنگ کے اصول کا استعمال کرتی ہے، جو نہ صرف آلودگی کم کرتی ہے بلکہ عام ڈرائر کے مقابلے میں 30% توانائی بچاتی ہے۔
• اس ٹرے کاجو ڈرائر سے خشک کیے گئے کاجو خراب نہیں ہوتے اور ان کے غذائی اجزاء ضائع نہیں ہوتے۔ یہ کاجو کے رنگ، خوشبو اور ذائقے کو اچھی طرح محفوظ رکھتا ہے۔

کاجو خشک کرنے کا اصول

سٹین لیس سٹیل کاجو کرنل ڈرائننگ مشین میں بیرونی حرارتی ذریعہ جوڑنے کی صلاحیت ہے۔ بیرونی حرارتی ذریعہ بجلی، گیس یا دیگر ذرائع سے حرارت پیدا کر سکتا ہے۔ حرارت اندرونی خشک کرنے والے کمرے میں منتقل ہوتی ہے، اور گردش کرنے والا پنکھا حرارت کو مشین کے اندر گردش کرتا ہے۔ اس طرح حرارت ٹرے پر رکھے کاجو سے پوری طرح رابطہ کر سکتی ہے۔

کاجو ڈرائر کا کنٹرول پینل ہائی پریسجن ڈیجیٹل سینسر استعمال کرتا ہے۔ یہ مشین کے اندر درجہ حرارت اور نمی کو درست طریقے سے محسوس کر سکتا ہے۔ یہ پورے خشک کرنے کے عمل کو مکمل کرنے کے لیے متعدد درجہ حرارت کے حصے سیٹ کر سکتا ہے اور سیٹ کردہ پیرامیٹرز کو کسی بھی وقت تبدیل کر سکتا ہے، اور کنٹرول درست ہے۔ اور یہ مشین کے اندر درجہ حرارت اور نمی کو مستقل رکھ سکتا ہے۔

چونکہ ٹرے ڈرائر درمیانی درجہ حرارت پر خشک کرتا ہے، یہ قدرتی ہوا سے خشک کرنے کے قریب ہے۔ لہذا، اس مشین سے خشک کیے گئے کاجو کی ظاہری شکل، غذائی اجزاء اور دیگر خصوصیات میں کوئی تبدیلی نہیں آئے گی۔

قسم 2: باکس ٹائپ کاجو بورما ڈرائر

کاجو کرنل ڈرائر کا تعارف

باکس ڈرائر ٹرے ڈرائر کا اپ گریڈ شدہ ورژن ہے۔ ٹرے ڈرائر کے مقابلے میں، اس میں خشک کرنے کی زیادہ جگہ ہے اور یہ بڑی مقدار میں کاجو خشک کرنے کے لیے موزوں ہے۔ یہ مشین گرم ہوا کی گردش کے اصول کا استعمال کرتے ہوئے گری دار میوے اور دیگر مواد کو خشک کرتی ہے۔ حرارتی ذریعہ سے پیدا ہونے والی حرارت پنکھے کے ذریعے مشین کے اندر گردش کرتی ہے۔

کاجو ڈرائر کی خصوصیات

1. گاہک کی ضروریات کے مطابق باکس ڈرائر مشین کی صلاحیت کو اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔ مشین کی پیداواری صلاحیت کچھ بھی ہو، ہم آپ کی مخصوص ضروریات کو پورا کرنے کے لیے اسے تیار کر سکتے ہیں۔

2. کاجو ڈرائر کی گرم ہوا پنکھے کے ذریعے مشین کے اندر گردش کرتی ہے۔ اس طرح کاجو کے خام مال کے ہر حصے کے لیے ایک مخصوص درجہ حرارت برقرار رکھا جا سکتا ہے۔

3. مشین ایک ذہین درجہ حرارت اور نمی کنٹرولر اپناتی ہے، اور مشین کے اندر درجہ حرارت ایک مخصوص حد میں سیٹ کیا جا سکتا ہے۔ اور اس حد میں مستقل درجہ حرارت برقرار رکھتا ہے۔

4. آپ خود کاجو کے خشک ہونے کا وقت کنٹرول کر سکتے ہیں۔ خشک ہونے کے بعد، الارم خشک ہونے کے اختتام کی اطلاع دے گا۔

5. یہ کم نمی اور مستقل درجہ حرارت پر خشک کرتا ہے، جو اعلیٰ معیار، اچھے رنگ اور اچھی غذائیت کے ساتھ خشک مصنوعات کو یقینی بنا سکتا ہے۔