Jinsi ya Kuchagua Karanga za Ubora wa Juu?

Kuna aina nyingi za karanga sokoni. Tukichunguza, tutagundua kwamba baadhi ya karanga za aina moja ni nyeusi kidogo, na nyingine ni nyepesi. Umbo na ukubwa pia ni tofauti. Ikiwa unapenda karanga, umewahi kujiuliza ni aina gani ya karanga ndiyo bora zaidi? Je, ni viwango gani vya karanga?

Viwango vya korosho na lozi

Chukua lozi na korosho kwa mfano. Mara nyingi husikika kutoka kwa wazalishaji kwamba lozi zao huchaguliwa kutoka kiwango cha juu cha Nonpareil huko California, USA, na korosho huchaguliwa kutoka kiwango cha juu cha korosho cha WW240 nchini Vietnam. Je, ni kweli? Je, viwango hivi vinamaanisha nini?

California ndio eneo kuu la uzalishaji wa lozi nchini Marekani, likiwa na aina nyingi tofauti. Kuna hadi aina 10 tofauti, kama Nonpareil (NP), Carmel, na Mission. Miongoni mwao, Nonpareil ndiyo yenye ubora bora zaidi. Ikijumuisha rangi, uzito, na ukamilifu. Pia inajulikana kama lozi ya daraja la juu zaidi sokoni.

Korosho zinazozalishwa Vietnam ni hadithi nyingine. Inatumia viwango vitatu tofauti vya kuweka daraja: rangi, ukamilifu wa umbo, na ukubwa. Kuna rangi mbili: W na S. W inamaanisha nyeupe, na S inamaanisha njano au mwelekeo wa njano.

Kuna uainishaji mwingi wa ukamilifu wa umbo: W inawakilisha nzima, B na P zote zinawakilisha vipande, na S inawakilisha sehemu mbili tu (Spilt). Tofauti kati ya B na P ni kwamba B ni iliyovunjika kwa asili (Buttons), na chembe pia ni kubwa; P ni vipande vidogo zaidi. Viwanda vingi vya usindikaji wa korosho hutumia mashine ya kupanga korosho kuweka daraja la korosho.

Viwango 11 vya chini vya korosho

1. Kamili: Hakuna kasoro kubwa, lakini uharibifu mdogo unakubalika.
2. Sahihi: Ikiwa karanga hazifai kuliwa kutokana na kuoza au kuharibika, lazima zitupwe.
3. Safi: Bila vitu vyovyote vya kigeni vinavyoonekana kwa macho, ikijumuisha ganda ambalo halijaondolewa.
4. Hakuna upungufu wa maji: Wakati zaidi ya 25% ya karanga imekauka au kupungua maji, lazima itupwe.
5. Hakuna kasoro.
6. Hakuna wadudu wanaoishi, bila kujali katika hatua gani ya mzunguko wao wa maisha.
7. Hakuna uharibifu unaosababishwa na wadudu, ikijumuisha maiti, vipande, au kinyesi cha wadudu.
8. Hakuna nyuzi za kuvu zinazoonekana.
9. Hakuna uharibifu.
10. Hakuna harufu isiyo ya kawaida kutoka nje.
11. Hakuna unyevu wa ndani usio wa kawaida.

Katika Taizy Nuts Machinery, sio tu tuna mashine ya kupanga korosho, lakini pia tuna mashine ya kupanga karanga inayouzwa. Ikiwa unahitaji, tafadhali jisikie huru kuwasiliana nasi. Tutakujibu haraka iwezekanavyo.