Mbali na kuliwa moja kwa moja, mbegu za msonobari pia zinaweza kutumika kupika, kama vile mahindi ya mbegu za msonobari na matumbo ya mbegu za msonobari. Wakati huo huo, mbegu za msonobari hutumiwa mara nyingi kutengeneza keki. Mbegu ndogo ya msonobari inaweza kubadilisha uwezekano usio na kikomo ili kufikia utamu kwenye ncha ya ulimi wetu. Mbali na kutofautisha rangi wakati wa kununua mbegu za msonobari, zingatia maelezo 3 yafuatayo kwa uainishaji wa mbegu za msonobari. Muhimu zaidi, kuainisha mbegu za msonobari ni moja ya hatua muhimu katika mstari wa uzalishaji wa kumenya mbegu za msonobari.
Contents
Angalia rangi kuainisha mbegu za msonobari
Wakati wa kununua mbegu za msonobari, tunaweza kuona rangi ya mbegu kupitia ufa, na mbegu bora ni nyeupe. Njano hafifu ni mbaya zaidi. Ikiwa inaonekana njano iliyokolea au nyekundu, inamaanisha imeharibika.
Angalia kama kuna chipukizi
Jambo la kwanza kuzingatia ni kwamba, ikiwa mbegu mbichi za msonobari zimechipuka, haziwezi kuliwa. Chipukizi ni sumu. Bila shaka, tunaponunua mbegu za msonobari zilizopikwa, pia tutakutana na viini vya chipukizi. Hii ni kwa sababu shinikizo la hewa na joto la juu huvunja viini vya chipukizi kwenye mbegu wakati wa kukaanga, hivyo viini vya chipukizi vinaweza kuonekana. Jaribu kutochagua mbegu za msonobari zilizo na viini vya chipukizi kwa ununuzi. Ikiwa lazima ununue, chagua zile zilizo na viini vyeupe kwanza.
Hisia unyevu kwa uainishaji wa mbegu za msonobari
Kwanza kabisa, tunaweza kunyakua kiganja cha mbegu za msonobari na kuzitikisa mikononi mwetu. Sauti ya mbegu kavu za msonobari ni wazi zaidi. Wakati huo huo, tunaweza kumenya mbegu moja ili kuhisi. Ikiwa ni rahisi kumenya, na ganda linalozunguka mbegu linaonekana kukunjamana na linaweza kumenya kwa mguso mwepesi, inamaanisha mbegu ni bora na kavu sana. Kwa upande mwingine, ikiwa ganda la mbegu ni laini, au ganda linalozunguka mbegu halijakunjamana na halinyiki kwa urahisi, inamaanisha mbegu ni mbichi.
