Варочный котел с рубашкой для пасты чили нагревает и варит сырье из перца чили в соус. Соус чили можно использовать во многих блюдах, таких как сэндвичи, супы, лапша, пельмени и другие. Варочный котел с рубашкой имеет множество применений и прост в эксплуатации.
Contents
Что такое паста чили?
Соус чили — это паста, приготовленная из острого перца, и является распространенной приправой на столе. Существует два типа: на масле и на воде. Масляная паста чили готовится из кунжутного масла и перца чили. Цвет ярко-красный, сверху плавает слой кунжутного масла, что облегчает хранение. Водный соус чили готовится из воды и перца чили. Цвет ярко-красный. Добавляют чеснок, имбирь, сахар и соль. Его можно хранить долгое время, и вкус становится более насыщенным. В разных регионах есть свои местные соусы чили.
Если люди готовят соус чили дома, они обычно кладут перец в кастрюлю, обжаривают до появления аромата (без добавления масла), измельчают в порошок (можно нарезать ножом как можно мельче) и мелко рубят чеснок (в зависимости от количества перца и личных предпочтений).
Вышеуказанные приправы, чеснок и уксус в конечном итоге помещаются в кастрюлю и заливаются маслом (количество масла зависит от количества перца чили, можно и без масла). Также можно сразу добавить кунжутное масло, после нагрева будет лучше.
После того как масло остынет, добавьте перец чили, затем перемешайте, добавьте чеснок и уксус.
После смешивания поместите в стеклянную банку и используйте по мере необходимости в качестве приправы для холодных блюд, лапши и жаркого.
Как использовать варочный котел с рубашкой для пасты чили варочный котел с рубашкой?
Варочный котел с рубашкой для пасты чили состоит из двигателя, манометра, предохранительного клапана, маховика, опорной плиты и других деталей. Он может перерабатывать от 100 до 600 литров соуса чили в час, а производительность может быть настроена по требованию. Машина может нагреваться газом, электричеством или маслом. Вы также можете поставить плиту под котел для прямого использования.
Рабочие загружают сырье в машину, запускают нагрев котла. Время нагрева и перемешивания можно установить через панель управления. После завершения производства варочный котел с рубашкой для соуса чили может наклоняться и опорожнять пасту чили.
Машина имеет множество функций. Клиенты могут выбрать, нужны ли им части для перемешивания и наклона. Варочный котел с рубашкой для пасты чили может использоваться во многих производственных линиях.
