Какао-порошок обладает сильным ароматом какао и может использоваться для производства шоколада, напитков, мороженого, конфет, тортов и других продуктов, содержащих какао. От какао-бобов до какао-порошка проходит много этапов. Кроме какао-порошковой машины, какое еще оборудование для переработки какао необходимо использовать на фабрике?
Contents
Технологический процесс производства какао-порошка
Какао-бобы — обжарка — охлаждение — очистка от шелухи — измельчение — гидравлическое прессование — обезжиривание — измельчение
Производственный процесс на фабрике какао-порошка
- Сначала используйте непрерывную комбинированную машину для обжарки и охлаждения, чтобы обжарить какао-бобы и раскрыть их насыщенный аромат.
- Используйте машину для очистки какао-бобов от шелухи, чтобы удалить кожицу обжаренных какао-бобов.
- Очищенные какао-бобы поступают в коллоидную мельницу для получения жидких какао-блоков.
- Жидкий какао-блок после измельчения рафинируется на гидравлическом прессе.
- Используйте обезжириватель для отделения какао-масла от рафинированного жидкого какао-блока, чтобы получить какао-жмых.
- Поместите какао-жмых в мельницу для какао-бобов и измельчите его в какао-порошок.
Оборудование, необходимое для производства на фабрике какао-порошка
Непрерывная комбинированная машина для обжарки и охлаждения, машина для очистки какао-бобов от шелухи, коллоидная мельница, гидравлический пресс, обезжириватель, какао-порошковая машина и т. д. Кроме того, необходимо оснастить элеваторы и ленточные конвейеры.
Резюме
Taizy nuts machinery впитала в себя передовые технологии переработки какао-порошка из разных стран и, объединив их с отточенным технологическим процессом, разработала решения, а также модернизировала производственную линию по переработке какао-порошка. Кроме того, компания Taizy Machinery наладила глубокое сотрудничество с сотнями предприятий. Какао-порошок, полученный с помощью этого решения, отличается высоким качеством и эффективностью. При этом он позволяет значительно сэкономить трудозатраты. Если вам нужна какао-порошковая машина, пожалуйста, свяжитесь с нами.
