A máquina de torrefação de grãos de cacau é um novo tipo de máquina eficiente e económica, que apresenta as vantagens de baixo consumo de energia, baixo custo operacional, longa vida útil, operação e manutenção simples, etc.
Pode ser aplicada na torrefação de todos os tipos de frutos secos. Se pretende torrar grãos de cacau, então precisa desta máquina. A máquina contínua de torrefação de grãos de cacau é uma etapa importante da linha de processamento de grãos de cacau.
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Como funciona a máquina de torrefação de grãos de cacau?
A máquina de torrefação de grãos de cacau utiliza um cilindro rotativo para girar os grãos de cacau e outros materiais que entram pela entrada. Através de condução e radiação térmica, os materiais trocam e conduzem calor uniformemente com uma fonte de calor.
Este processo torra os materiais completamente e confere um sabor rico sem qualquer contacto com fumo ou fogo. A máquina de torrefação de grãos de cacau garante a limpeza do alimento, tornando-a uma excelente opção para quem entra no negócio de grãos de cacau torrados.
Parâmetro técnico da máquina para torrar grãos de cacau
| Modelo | Tamanho (mm) | Capacidade (kg/h) | Potência do motor (kW) | Potência de aquecimento elétrico (kW) | Consumo de gás para aquecimento a gás (kg) |
| MHK-1 | 3000*1200*1700 | 80-120 | 1.1 | 18 | 2-3 |
| MHK-2 | 3000*2200*1700 | 180-250 | 2.2 | 35 | 3-6 |
| MHK-3 | 3000*3300*1700 | 280-350 | 3.3 | 45 | 6-9 |
| MHK-4 | 3000*4400*1700 | 380-450 | 4.4 | 60 | 9-12 |
| MHK-5 | 3000*5500*1700 | 500-650 | 5.5 | 75 | 12-15 |
Como pode ver na tabela acima, a nossa máquina de torrefação de cacau torra até 650 kg de grãos de cacau por hora. A temperatura de torrefação pode ser ajustada entre 0-300 graus. Se precisar desta máquina de torrefação de grãos de cacau de alta eficiência, contacte-nos a qualquer momento. A nossa equipa de vendas entrará em contacto consigo o mais rápido possível.
Porquê escolher a nossa máquina de torrefação de cacau?
- Muitos modelos. Os clientes podem escolher de acordo com as suas necessidades.
- Ampla gama de aplicações. A máquina de torrefação de grãos de cacau pode ser usada para torrar amendoins com casca, amendoins descascados, castanhas, nozes, amêndoas, grãos de atum, grãos de café, sementes de melão e outros materiais granulares.
- Múltiplas fontes de calor à escolha dos clientes. As máquinas de torrefação de grãos de cacau podem usar eletricidade, óleo combustível, gás e carvão como fontes de calor.
- O tambor rotativo interno do torrador de grãos de cacau permite que os materiais aqueçam uniformemente.
- A máquina de torrefação de cacau é fácil de usar.
Precauções de operação e uso: detalhes sobre como torrar grãos de cacau
- Verifique a alimentação elétrica e as peças de transmissão.
Depois, pressione o botão de avanço para fazer a gaiola rotativa funcionar em vazio durante 3-5 minutos. Quando tudo estiver normal, ligue o interruptor de temperatura do forno para aumentar a temperatura. Durante o aquecimento, a gaiola rotativa não pode parar de girar para evitar deformação por alta temperatura.
Coloque 100 kg de grãos de cacau em cada tambor de cada vez.
- Mudança de matéria-prima.
Para diferentes teores de humidade, deve assar 1-2 fornadas primeiro e obter os dados antes de poderem ser colocados em produção em lote.
No processo de torrefação dos grãos de cacau, demore cerca de 45 minutos para retirar uma amostra do forno rotativo para verificar o ponto de torra. Se o ponto for atingido, abra a porta de descarga. Pressione o botão de rotação inversa para fazer o material sair automaticamente. Depois, pressione o botão de avanço para continuar a carregar a carga, e assim sucessivamente para a produção.
- Desligue o interruptor de controlo de temperatura por último.
A gaiola rotativa não pode parar até que a temperatura do forno desça para cerca de 50 graus. Para evitar que pare a altas temperaturas e se deforme pelo calor.
Manutenção e conservação
- Antes de torrar grãos de cacau, verifique se o sistema de controlo elétrico da gaiola está normal. Verifique se os parafusos da parte rotativa estão soltos, se o ponteiro do termopar ou o mostrador digital está flexível. Se estiver intacto, pode ligar.
- Verifique o redutor e os rolamentosdo forno de gaiola rotativa atempadamente. Injete óleo de engrenagens e massa lubrificante para evitar danos por falta de óleo.
- Verifique a gaveta na parte inferior da gaiola atempadamente. Remova o pó acumulado, escórias e outros detritos para evitar que o fumo e o fogo contaminem o material a ser torrado.
