As castanhas de caju vêm em diferentes graus e cores. Para diferentes graus de castanhas, os preços são diferentes. Portanto, os fabricantes de castanhas de caju geralmente classificam as castanhas com a máquina automática de classificação de castanhas de caju. A classificação das castanhas de caju divide-se em dois tipos: um é classificar castanhas de caju cruas; o outro é classificar castanhas de caju após a descasca. Ambos os métodos podem classificar diferentes graus de castanhas de caju.
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Classificação das castanhas de caju
Os graus das castanhas de caju geralmente dividem-se em cor, forma (o grau de integridade das castanhas) e tamanho.
Cor: W--branco, S--amarelo
Forma: W--inteiro, B--partido naturalmente, P--pedaços triturados
Castanhas de grau P são geralmente usadas para fazer bolos.
O tamanho das castanhas de caju é geralmente representado por algarismos arábicos, e quanto menor o número, maior a castanha.
Por exemplo:
CASTANHAS DE CAJU W240 significa castanhas de caju brancas inteiras com um tamanho de 240 grãos por libra. Este grau de castanhas é melhor e tem um preço mais alto.
CASTANHAS DE CAJU LBW240 (Large butt white) significa grandes migalhas brancas. Não está partido do meio como o split, por isso este grau de castanhas é um pouco pior que o split.
Claro, existem outros termos para a classificação das castanhas de caju.
Por exemplo:
CASTANHAS DE CAJU DW (DW: Dessert Whole) castanhas inteiras na base de sobremesa.
CASTANHAS DE CAJU WB: (WB: White Butts), castanhas de caju esfareladas brancas;
CASTANHA DE CAJU SS: (SS: Scorched Splits), pétalas amarelas;
CASTANHAS DE CAJU SB: (SB: Scorched Butts), migalhas amarelas;
CASTANHAS DE CAJU LP: (LP: Large Pieces), pedaços maiores;
CASTANHAS DE CAJU SP: (SB: Scorched Pieces), migalhas amarelas.
Como classificar castanhas de caju
O seguinte toma a classificação de castanhas de caju cruas como exemplo para introduzir como classificar castanhas de caju. A classificação de castanhas de caju cruas usa uma máquina classificadora de castanhas de caju cruas. O motor do classificador de castanhas de caju cruas faz a máquina girar continuamente.
A máquina automática de classificação de castanhas de caju divide-se em 3-5 graus de malha de acordo com o tamanho das castanhas. Quando as castanhas de caju cruas giram para a primeira malha de tamanho pequeno, as castanhas mais pequenas que o tamanho da malha caem da malha. As castanhas de tamanho grande continuam a mover-se para o próximo nível. Assim, castanhas de diferentes tamanhos e graus podem ser separadas.
