O cacau em pó possui um forte aroma de cacau e pode ser usado para processar chocolate, bebidas, gelados, doces, bolos e outros alimentos que contenham cacau. São necessários muitos processos desde o cacau até ao cacau em pó. Além da máquina de cacau em pó, que tipo de equipamento de processamento de cacau precisa de usar na fábrica?
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Fluxo do processo do cacau em pó
Grãos de cacau — torrefação — arrefecimento — descasque — moagem — prensagem hidráulica — desengorduramento — moagem
O processo de produção da fábrica de cacau em pó
- Primeiro, use a máquina integrada de torrefação e arrefecimento contínuo para torrar os grãos de cacau, extraindo o rico sabor dos grãos de cacau.
- Use uma máquina de descasque de cacau para remover a casca dos grãos de cacau torrados.
- Os grãos de cacau descascados entram no moinho coloidal para fazer blocos líquidos de cacau.
- O bloco líquido de cacau após a moagem é refinado por prensa hidráulica.
- Use um desengordurante para separar a manteiga de cacau do bloco líquido de cacau refinado, obtendo o bolo de cacau.
- Coloque o bolo de cacau na máquina de moer grãos de cacau e moa-o até obter cacau em pó.
Equipamento necessário para a produção da fábrica de cacau em pó
Máquina integrada de torrefação e arrefecimento contínuo, máquina de descasque de cacau, moinho coloidal, prensa hidráulica, máquina de desengorduramento, máquina de cacau em pó, etc. Além disso, devem ser equipados elevadores e transportadores de correia.
Resumo
A Taizy nuts machinery absorveu a essência da tecnologia de processamento de cacau em pó de vários países e, combinada com o fluxo de processo refinado, desenvolveu soluções além de atualizar a linha de produção de processamento de cacau em pó. Além disso, a Taizy Machinery também realizou cooperações aprofundadas com centenas de empresas. O cacau em pó processado pela solução tem boa qualidade e alta eficiência. Ao mesmo tempo, pode poupar muita mão de obra. Se precisar de uma máquina de cacau em pó, não hesite em contactar-nos.
