カカオポッド破砕機

ニュース · Jun 8, 2026

カカオ農家や加工会社にとって、収穫は旅の始まりに過ぎません。発酵、乾燥、チョコレート製造を始める前に、カカオ豆をカカオポッドから分離するという必須の作業を完了しなければなりません。伝統的に、この作業は手作業で行われてきました。