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    カシューナッツの乾燥方法は?

    カシューナッツの乾燥方法は?

    カシューはカシューツリーの果実です。果実には2つの部分があります。大きい部分は「カシューアップル」、小さい部分はカシューナッツの部分です。「カシューアップル」が緑から黄色、赤に変わると、果実が熟したことを意味します。カシューアップルは生で食べたり、飲料、ワイン、ジャムなどに加工できます。小さなカシューナッツは生では食べられず、カシュードライヤーで乾燥させてから食べる必要があります。

    乾燥カシューナッツ
    乾燥カシューナッツ
    Contents

    Taizyカシュードライヤーマシンの紹介

    カシュー乾燥ボックスシステム全体は、SUS304ステンレス鋼の内板を採用しています。また、ボックス全体は30mm厚のポリウレタン断熱層を採用しており、熱伝導性に優れています。さらに、当社のボックス型カシュードライヤーマシンの風速と熱分布は均一で、360°Cで死角がありません。完全に密閉された空間であるため、熱損失を最大限に回避できます。これにより、エネルギーの利用率が大幅に向上します。

    ボックス型カシューナッツ乾燥機
    ボックス型カシューナッツ乾燥機

    カシュードライヤーの構造と構成

    1. ヒートポンプ加熱ユニット
    2. 断熱ボックス装置
    3. 熱風循環装置
    4. 自動除湿装置
    5. インテリジェント制御装置

    Taizyカシューナッツ乾燥機の利点

    1. カシュードライヤーのインテリジェントコントローラーにより、より便利な操作体験が得られます。
    2. 安定した性能と簡単な操作。さまざまな種類の材料の乾燥ニーズに対応できます。
    3. 機械はインテリジェント温度コントローラーを採用。機械内の温度は一定範囲内で設定可能で、その温度範囲内で一定に保たれます。
    4. ボックス型カシューナッツ乾燥機の容量は、お客様のニーズに応じてカスタマイズ可能。必要な出力がどれだけ高くても、ニーズに合わせてカスタマイズできます。
    トレイ式カシューナッツ乾燥機
    トレイ式カシューナッツ乾燥機

    なぜカシューナッツを乾燥するのか?

    生のカシューナッツは外側に硬くて厚い緑色の殻があります。最も重要なことは、カシューナッツの殻には油分が豊富で、一定の毒性があることです。接触後にアレルギーの症状が皮膚に現れることがあり、生命を脅かすことさえあります。そのため、カシューナッツは使用前に処理する必要があります。当社の新しい乾燥機は、空気エネルギー熱ポンプの原理を利用し、カシューナッツ乾燥機のPCLコンピューターインテリジェント制御システムを通じて乾燥パラメータを設定します。これにより、殻付きカシューナッツからほとんどの水分が除去され、殻が割れてカーネルと殻が分離します。このように処理されたカシューナッツは安全に食べることができます。