काजू काजू के पेड़ का फल है। फल के दो भाग होते हैं। बड़ा भाग "काजू सेब" है, और छोटा भाग काजू का अखरोट वाला भाग है। जब "काजू सेब" हरे से पीले और फिर लाल हो जाता है, तो इसका मतलब है कि फल पक गया है। काजू सेब को ताजा खाया जा सकता है, पेय, वाइन या जैम आदि बनाया जा सकता है। छोटे काजू को ताजा नहीं खाया जा सकता और खाने से पहले काजू ड्रायर में सुखाया जाना चाहिए।
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ताइज़ी काजू ड्रायर मशीन का परिचय
काजू सुखाने वाले बॉक्स की पूरी प्रणाली SUS304 स्टेनलेस स्टील की आंतरिक प्लेट के डिज़ाइन को अपनाती है। और पूरा बॉक्स 30MM मोटी पॉलीयूरेथेन इंसुलेशन परत का उपयोग करता है, जिसमें अच्छी तापीय चालकता होती है। इसके अलावा, हमारे बॉक्स-प्रकार काजू ड्रायर मशीन की वायु गति और ऊष्मा वितरण एकसमान है, और 360°C पर कोई डेड एंगल नहीं है। क्योंकि यह पूरी तरह से बंद स्थान है, गर्मी के नुकसान को अधिकतम सीमा तक टाला जा सकता है। यह ऊर्जा के उपयोग की दर में काफी सुधार करता है।
काजू ड्रायर की संरचना और संघटन
- हीट पंप हीटिंग यूनिट
- इंसुलेशन बॉक्स उपकरण
- गर्म हवा परिसंचरण उपकरण
- स्वचालित निरार्द्रीकरण उपकरण
- बुद्धिमान नियंत्रण उपकरण
ताइज़ी काजू सुखाने की मशीन के लाभ
- काजू ड्रायर का बुद्धिमान नियंत्रक आपको अधिक सुविधाजनक संचालन अनुभव प्रदान करता है।
- स्थिर प्रदर्शन और आसान संचालन। यह विभिन्न प्रकार की सामग्रियों की सुखाने की जरूरतों को पूरा कर सकता है।
- मशीन एक बुद्धिमान तापमान नियंत्रक का उपयोग करती है। और मशीन के अंदर का तापमान एक निश्चित सीमा के भीतर सेट किया जा सकता है। और इस तापमान सीमा में स्थिर रहता है।
- बॉक्स-प्रकार काजू ड्रायर मशीन की क्षमता ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित की जा सकती है। आपको कितने भी उच्च आउटपुट वाली मशीन चाहिए, हम आपकी आवश्यकताओं के अनुसार इसे अनुकूलित कर सकते हैं।
काजू क्यों सुखाएं?
ताजे काजू के बाहर एक सख्त, मोटा हरा छिलका होता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि काजू के छिलके में तेल प्रचुर मात्रा में होता है और इसमें कुछ विषाक्तता होती है। संपर्क के बाद त्वचा पर एलर्जी के लक्षण दिखाई दे सकते हैं, और यह जीवन के लिए खतरा भी हो सकता है। इसलिए, उपयोग से पहले काजू का उपचार किया जाना चाहिए। हमारी नई ड्रायर मशीन वायु ऊर्जा हीट पंप के सिद्धांत का उपयोग करती है और काजू ड्रायर के PCL कंप्यूटर बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली के माध्यम से सुखाने के पैरामीटर सेट करती है। यह छिलके वाले काजू से अधिकांश नमी हटा देता है जब तक कि छिलके फट न जाएं और गिरी और छिलका अलग न हो जाएं। इस तरह से उपचारित काजू खाने के लिए सुरक्षित होते हैं।
