कोको पाउडर में तेज़ कोको सुगंध होती है और इसका उपयोग चॉकलेट, पेय, आइसक्रीम, कैंडी, केक और कोको युक्त अन्य खाद्य पदार्थों के प्रसंस्करण के लिए किया जा सकता है। कोको से कोको पाउडर बनाने में कई प्रक्रियाएँ लगती हैं। कोको पाउडर मशीन के अलावा, फैक्ट्री में किस प्रकार के कोको प्रसंस्करण उपकरण की आवश्यकता होती है?
Contents
कोको पाउडर की प्रक्रिया प्रवाह
कोको बीन्स -- बेकिंग -- कूलिंग -- छीलना -- पीसना -- हाइड्रोलिक प्रेसिंग -- डीग्रीज़िंग -- पीसना
कोको पाउडर फैक्ट्री की उत्पादन प्रक्रिया
- सबसे पहले, कोको बीन्स को भूनने के लिए सतत बेकिंग और कूलिंग इंटीग्रेटेड मशीन का उपयोग करें, और कोको बीन्स की समृद्ध सुगंध को बाहर निकालें।
- भुने हुए कोको बीन्स की त्वचा हटाने के लिए कोको पीलिंग मशीन का उपयोग करें।
- छिलके वाली कोको बीन्स को कोलाइड मिल में डालकर कोको लिक्विड ब्लॉक बनाएं।
- पीसने के बाद कोको लिक्विड ब्लॉक को हाइड्रोलिक प्रेस द्वारा रिफाइंड किया जाता है।
- रिफाइंड कोको लिक्विड ब्लॉक से कोको बटर को अलग करने और कोको केक प्राप्त करने के लिए डीग्रीज़र का उपयोग करें।
- कोको केक को कोको बीन ग्राइंडिंग मशीन में डालकर कोको पाउडर में पीस लें।
कोको पाउडर फैक्ट्री के उत्पादन के लिए आवश्यक उपकरण
सतत बेकिंग और कूलिंग इंटीग्रेटेड मशीन, कोको पीलिंग मशीन, कोलाइड मिल, हाइड्रोलिक प्रेस, डीऑयलिंग मशीन, कोको पाउडर मशीन, आदि। इसके अलावा, एलिवेटर और बेल्ट कन्वेयर भी लगाए जाने चाहिए।
सारांश
टैज़ी नट्स मशीनरी ने विभिन्न देशों की कोको पाउडर प्रसंस्करण तकनीक का सार ग्रहण किया है, और परिष्कृत प्रक्रिया प्रवाह के साथ मिलकर, कोको पाउडर प्रसंस्करण उत्पादन लाइन को उन्नत करने के अलावा समाधान विकसित किए हैं। इसके अलावा, टैज़ी मशीनरी ने सैकड़ों कंपनियों के साथ गहन सहयोग किया है। समाधान द्वारा संसाधित कोको पाउडर की गुणवत्ता अच्छी और दक्षता उच्च होती है। साथ ही, यह बहुत सारी जनशक्ति बचा सकता है। यदि आपको कोको पाउडर मशीन की आवश्यकता है, तो कृपया बेझिझक हमसे संपर्क करें।
