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परिचय
स्वचालित मूंगफली बटर उत्पादन लाइन बड़ी मात्रा में मूंगफली प्रसंस्करण कर सकती है। यह बादाम, काजू, अखरोट आदि पर भी लागू होती है। इसका उपयोग व्यापक है और लागत किफायती है।
इस मूंगफली बटर प्रसंस्करण संयंत्र में फीड एलिवेटर, सतत रोस्टर, छीलने की मशीन, पीसने की मशीन, भंडारण टैंक, मिश्रण मशीन, वैक्यूम टैंक, भरने की मशीन आदि शामिल हैं। इस संयंत्र के लाभ हैं: उच्च स्वचालन, आसान संचालन, स्थिर प्रदर्शन, उच्च गुणवत्ता आदि। यह खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए एक आदर्श और कम कीमत वाला बटर प्रसंस्करण उपकरण है।
स्वचालित मूंगफली बटर उत्पादन लाइन की प्रक्रिया
भूनना-ठंडा करना-छीलना-पीसना-मिश्रण-वैक्यूम-भरना
स्वचालित मूंगफली बटर प्रसंस्करण संयंत्र की मशीन सूची
मूंगफली बटर निर्माण संयंत्र के लाभ
जब ओवन का वर्तमान तापमान निर्धारित तापमान से कम होता है, तो हीटिंग जारी रहता है। और जब यह निर्धारित तापमान तक पहुँच जाता है तो हीटिंग बंद हो जाती है। अधिकतम हीटिंग तापमान 300°C है।
एकल रोस्टिंग ओवन में 15 हीटिंग ट्यूब होते हैं। यदि एक या दो हीटिंग ट्यूब क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, तो यह पूरे रोस्टिंग ओवन के उपयोग को प्रभावित नहीं करेगा।
जब बिजली बंद हो, तो सामग्री को निकालने के लिए हैंडल को मैन्युअल रूप से घुमाएँ। मोटर ओवन में घूमने वाले पिंजरे के रोटेशन को नियंत्रित करता है।
हैंडल को पलटें और जाँचें कि सामग्री का कुछ भाग बेक हुआ है या नहीं। आप देखने के लिए चम्मच जैसे उपकरणों का उपयोग करके एक छोटा सा हिस्सा भी निकाल सकते हैं।
पूरी मशीन प्लास्टिक उपचार से स्प्रे की गई है, संक्षारण प्रतिरोधी मॉडल, अन्य कंपनियों द्वारा पेंट की गई, लेजर कट। और कोने अपेक्षाकृत चिकने हैं।
छीलने की मशीन प्लास्टिक स्प्रेइंग प्रक्रिया अपनाती है, जिसमें अच्छा संक्षारण प्रतिरोध होता है।
बेकिंग मशीन में तीन पंखे हैं: हीट सर्कुलेशन, नमी निकास और ठंडी हवा सर्कुलेशन।
स्क्रू डिस्चार्ज वाल्व पोर्ट को समायोजित करने के लिए है। डिस्चार्ज वाल्व पोर्ट जितना नीचे होगा, सामग्री उतनी ही तेजी से डिस्चार्ज होगी। यदि यह साफ नहीं है, तो इसे ऊपर की ओर घुमाया जा सकता है, जिससे सामग्री सैंड रोलर पर अधिक समय तक रहेगी और निष्कासन साफ होगा।
मिक्सिंग टैंक कुछ नमक, चीनी और अन्य मसालों के साथ स्वाद को और अधिक समान बना सकता है।
