Les amandes sont souvent utilisées comme matières premières pour la pâtisserie et les plats. Cependant, la peau des amandes contient de l'acide cyanhydrique, qui a un effet antitussif. Une utilisation excessive peut inhiber la respiration et provoquer une intoxication sanguine. Par conséquent, nous utilisons souvent les amandes après avoir retiré leur peau extérieure. La machine à peler les amandes peut réaliser le pelage d'un grand nombre d'amandes. Alors, comment la machine pèle-t-elle la peau des amandes trempées ?
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Principe de fonctionnement de la pèleuse d'amandes trempées
La pèleuse s'applique aux amandes trempées comme matière première. Les amandes trempées ont une peau molle, ce qui donne un meilleur effet de pelage.
Comme la pèleuse utilise une méthode humide, il est nécessaire de raccorder un tuyau d'eau pour fournir un environnement humide pendant le fonctionnement. Les principaux composants de cette machine sont en acier inoxydable de qualité alimentaire, vous n'avez donc pas à vous soucier de la rouille. La partie principale de pelage est le rouleau en caoutchouc. Lorsque la machine fonctionne, le rouleau en caoutchouc tourne, frotte et pèle les amandes.
Étapes du pelage des amandes
Avant le pelage, faites tremper les amandes dans de l'eau chaude ou froide pendant 3 à 4 heures. Branchez l'alimentation, allumez la pèleuse d'amandes trempées et laissez le rouleau en caoutchouc tourner à vide. Ensuite, raccordez le tuyau d'eau et arrosez l'entrée et le rouleau. Mettez les amandes trempées dans l'entrée ; les amandes arriveront au rouleau en caoutchouc pour être pelées avec l'eau.
Comme le rouleau en caoutchouc est très souple, il ne détruit pas l'intégrité des amandes. La peau retirée par le rouleau s'écoule de la zone de pelage. Les amandes s'écoulent par la sortie à l'autre extrémité. Ainsi, la peau et l'amande sont séparées. La pèleuse d'amandes peut être utilisée pour peler les amandes commercialement.
Caractéristiques de la machine à peler les amandes
- La pèleuse d'amandes trempées a une large application. Elle peut être utilisée pour décortiquer les arachides, les amandes, les pois chiches, les haricots verts, les fèves et autres matières premières.
- La capacité de la machine peut atteindre 100-250 kg/h, ce qui la rend adaptée au pelage commercial.
- Sa partie principale est en acier inoxydable, elle ne rouillera pas.
- Comme les parties de pelage sont principalement composées de rouleaux en caoutchouc souples, elle préserve l'intégrité des arachides et des amandes.
- Cette pèleuse permet une séparation complète de la peau et de l'amande, réduisant ainsi le travail de nettoyage manuel.
