Les noix de cajou se présentent en différentes qualités et couleurs. Pour différentes qualités de noix de cajou, leurs prix sont différents. Par conséquent, les fabricants de noix de cajou classent généralement les noix de cajou avec la machine de calibrage automatique. Le calibrage des noix de cajou se divise en deux types : l'un consiste à calibrer les noix de cajou brutes ; l'autre consiste à calibrer les noix de cajou après l'épluchage. Les deux méthodes permettent de classer différentes qualités de noix de cajou.
Contents
Classification des noix de cajou
Les qualités des noix de cajou se divisent généralement en couleur, forme (degré d'intégrité des noix de cajou) et taille.
Couleur : W--blanc, S--jaune
Forme : W--entier, B--cassé naturellement, P--morceaux broyés
Les noix de cajou de qualité P sont généralement utilisées pour la fabrication de gâteaux.
La taille des noix de cajou est généralement représentée par des chiffres arabes, et plus le chiffre est petit, plus la noix de cajou est grosse.
Par exemple :
NOIX DE CAJOU W240 désigne des noix de cajou entières blanches d'une taille de 240 grains par livre. Cette qualité de noix de cajou est une meilleure noix de cajou à un prix plus élevé.
NOIX DE CAJOU LBW240 (Large butt white) désigne de gros morceaux blancs. Il n'est pas cassé au milieu comme le split, donc cette qualité de noix de cajou est un peu moins bonne que le split.
Bien sûr, il existe d'autres termes pour la classification des noix de cajou.
Par exemple :
NOIX DE CAJOU DW (DW : Dessert Whole) noix de cajou entières dans la base de dessert.
NOIX DE CAJOU WB : (WB : White Butts), noix de cajou émiettées blanches ;
NOIX DE CAJOU SS : (SS : Scorched Splits), pétales jaunes ;
NOIX DE CAJOU SB : (SB : Scorched Butts), miettes jaunes ;
NOIX DE CAJOU LP : (LP : Large Pieces), gros morceaux ;
NOIX DE CAJOU SP : (SB : Scorched Pieces), miettes jaunes.
Comment classer les noix de cajou
Voici un exemple de calibrage des noix de cajou brutes pour expliquer comment classer les noix de cajou. Le calibrage des noix de cajou brutes utilise une machine de calibrage des noix de cajou brutes. Le moteur du classeur de noix de cajou brutes entraîne la machine à tourner en continu.
La machine de calibrage automatique des noix de cajou se divise en 3 à 5 grades de mailles selon la taille des noix de cajou. Lorsque les noix de cajou brutes tournent jusqu'à la première petite maille, les noix de cajou plus petites que la taille de la maille tombent de la maille. Les noix de cajou de grande taille continuent à se déplacer vers le niveau suivant. Ainsi, les noix de cajou de différentes tailles et qualités peuvent être séparées.
