La poudre de cacao a un fort arôme de cacao et peut être utilisée pour transformer du chocolat, des boissons, des glaces, des bonbons, des gâteaux et d'autres aliments contenant du cacao. De nombreux processus sont nécessaires pour passer du cacao à la poudre de cacao. Outre la machine à poudre de cacao, de quel type d'équipement de transformation du cacao avez-vous besoin en usine ?
Contents
Processus de fabrication de la poudre de cacao
Fèves de cacao -- torréfaction -- refroidissement -- décorticage -- broyage -- pressage hydraulique -- dégraissage -- broyage
Le processus de production en usine de poudre de cacao
- Tout d'abord, utilisez la machine intégrée de torréfaction et de refroidissement en continu pour torréfier les fèves de cacao et libérer leur riche arôme.
- Utilisez une machine à décortiquer le cacao pour retirer la peau des fèves torréfiées.
- Les fèves décortiquées entrent dans le moulin colloïdal pour former des blocs de cacao liquide.
- Le bloc de cacao liquide après broyage est raffiné par presse hydraulique.
- Utilisez un dégraisseur pour séparer le beurre de cacao du bloc de cacao liquide raffiné afin d'obtenir un tourteau de cacao.
- Placez le tourteau de cacao dans la broyeur de fèves de cacao et broyez-le en poudre de cacao.
Équipement nécessaire pour la production en usine de poudre de cacao
Machine intégrée de torréfaction et de refroidissement en continu, machine à décortiquer le cacao, moulin colloïdal, presse hydraulique, dégraisseur, machine à poudre de cacao, etc. De plus, des élévateurs et des convoyeurs à bande doivent être équipés.
Résumé
Taizy nuts machinery a absorbé l'essence des technologies de transformation de la poudre de cacao de divers pays, et en combinant un processus raffiné, a développé des solutions en plus de la modernisation de la ligne de production de poudre de cacao. De plus, Taizy Machinery a également établi une coopération approfondie avec des centaines d'entreprises. La poudre de cacao transformée par la solution est de bonne qualité et d'une grande efficacité. En même temps, elle permet d'économiser beaucoup de main-d'œuvre. Si vous avez besoin d'une machine à poudre de cacao, n'hésitez pas à nous contacter.
