Machine à souffler les céréales | Machine à éclater les grains

Les machines à souffler les céréales peuvent transformer des barres de céréales, y compris des barres de cacahuètes, des galettes de riz, des galettes de maïs et d'autres barres de grains. La machine est facile à utiliser, les opérateurs peuvent apprendre à s'en servir en peu de temps. Cette machine de gonflement alimentaire a une grande capacité, adaptée à une usine de production de barres de céréales. Les clients peuvent également personnaliser une machine à souffler les céréales, ou l'associer à d'autres machines pour former une ligne de production de barres de cacahuètes.

Informations sur la barre de céréales

Une barre de céréales est une collation bien connue. Cette collation est sucrée et délicieuse et possède le parfum du riz et d'autres grains. Cette collation est principalement fabriquée à partir de grains, comme le riz gluant, le blé et le sucre blanc.

Le processus de fabrication du riz consiste d'abord à cuire à la vapeur le riz gluant, à le sécher pour lui redonner sa forme de grain de riz original, puis à mélanger chaque 5 kg de riz gluant avec 200 grammes de maltose dans de l'eau, à le cuire au four, puis à le faire frire avec du sable.

À ce stade, 1 grain de riz peut atteindre la taille de 4 grains de riz (la friture avec du saindoux ou des légumes a le même effet ; pour économiser la graisse, on utilise généralement du sable et on fait sauter), puis on utilise de la saccharine, du sucre blanc et du caramel pour faire du sirop. Versez le riz dans le sirop, ajoutez un peu de cacahuètes, mélangez bien dans la casserole, versez dans le moule, pétrissez en cubes, puis coupez en petits morceaux avec un couteau pour préparer le produit.

Structure de la machine à souffler les céréales

Cette machine de gonflement alimentaire se compose principalement d'un volant, d'un thermomètre, d'un manomètre, d'un graisseur, d'une vanne GPL, d'un réservoir extérieur, d'un réservoir intérieur, d'un couvercle, d'un interrupteur à presse-étoupe, d'une poignée, d'un butoir, d'un support de pare-chocs, d'une section de chauffage, d'un moteur et d'une courroie.

• Le manomètre et le thermomètre sont utilisés pour détecter la pression et la température internes de la machine.
• Le motoréducteur peut faire tourner le réservoir.
• Un volant permet de contrôler le chargement et le déchargement des matières premières.
• Ce réservoir de gonflement permet de mettre les grains dans le baril.

Principe de fonctionnement de la machine à éclater les grains

La machine à souffler les céréales utilise l'énergie mécanique pour la convertir en énergie thermique. Généralement, le système de vis non standard à pas inégal de la machine à éclater les grains est utilisé pour l'extrusion. Le gaz contenu dans le matériau se décharge et se remplit rapidement avec le matériau.

Le matériau est soumis à une force de cisaillement qui provoque un reflux, augmentant la pression dans la chambre de la machine. Ensuite, en même temps, l'énergie mécanique est convertie en énergie thermique par le frottement du matériau dans la chambre, de sorte que le matériau devient un état de gel avec des propriétés d'écoulement.

Lorsque le matériau est comprimé vers la sortie, la pression passe instantanément de haute pression à pression normale, et de haute température à température normale, ce qui provoque une évaporation rapide de l'eau de la structure tissulaire.

Avec le frottement entre la pile et la chambre, les matériaux se mélangent, se compriment, chauffent, se lient et se gélatinisent pour produire des changements structurels. La structure d'origine est détruite et de nombreuses structures microporeuses se forment à l'intérieur. Ensuite, par le dispositif de coupe, l'aliment gonflé est formé par coupe et refroidissement.

Application de la machine de gonflement alimentaire

La machine à éclater les grains peut être appliquée à de nombreux types de céréales, comme l'orge, le blé, le riz, le maïs, les grains, les cacahuètes, le millet et autres noix.

Cette machine à souffler est utilisée dans une ligne de production de barres de céréales aux cacahuètes ou une usine de fabrication de galettes de riz.

Points forts de la machine à souffler les céréales

• Grande production

Cette machine de gonflement alimentaire peut traiter 8 à 10 kg de matières premières à la fois.

• Temps de chauffage court

Il ne faut que 8 minutes pour chauffer à chaque fois.

• Haute capacité

La machine à éclater les grains peut traiter 50 à 70 kg de produits par heure.

• Fonctionnement automatique

Cette machine peut automatiquement alimenter et décharger. Elle peut contrôler automatiquement l'énergie, et le couvercle s'ouvre automatiquement lorsque la pression définie est atteinte.

• Facile à apprendre

L'effort physique de l'opérateur est réduit car il n'est pas nécessaire d'ouvrir le couvercle manuellement ; les femmes et les personnes âgées peuvent l'utiliser.

Les exigences techniques opérationnelles sont plus faibles ; les débutants peuvent apprendre en 2 jours. Plus économique en main-d'œuvre : une personne peut opérer 5 à 8 postes (une plus grande compétence est nécessaire pour surveiller plusieurs postes).

• Économie d'énergie

30 % d'économie d'énergie. Utilisation de la chaleur résiduelle pour chauffer l'air ; la combustion mixte de l'air chauffé et du gaz liquéfié permet d'économiser de l'énergie (environ 15 mètres cubes d'air sont nécessaires pour brûler 1 kg de gaz liquéfié).

• Moins de bruit

La machine à souffler automatique peut être équipée d'un dispositif d'insonorisation, et les interférences sonores du gonflement sont minimes.