Línea de Producción de Recubrimiento de Maní 200kg/h | Maní Recubierto

La línea de producción de recubrimiento de cacahuetes procesa cacahuetes a gran escala. Está compuesta por máquinas de tostado, recubrimiento, enfriamiento y otras. Existen líneas de procesamiento de cacahuetes recubiertos de 50 kg/h, 100 kg/h y 200 kg/h. Además, la máquina también puede producir cacahuetes recubiertos de miel o anacardos. Los cacahuetes recubiertos producidos por esta línea son deliciosos. Las máquinas son altamente eficientes y fáciles de operar.

Vídeo de los pasos del recubrimiento de cacahuetes

Introducción al cacahuete recubierto

Existen dos métodos para recubrir cacahuetes: uno consiste en envolver harina con agua azucarada, y el otro en envolver harina de arroz glutinoso. Los cacahuetes recubiertos se pueden consumir directamente, envasar en bolsas o utilizar como ingrediente auxiliar para la elaboración de pasteles.

Proceso de la línea de recubrimiento de cacahuetes

Los pasos para elaborar una hamburguesa de cacahuete recubierta incluyen tostado, pelado, recubrimiento, horneado, aromatizado, enfriado y envasado.

Máquina tostadora de cacahuetes

La tostadora de cacahuetes se utiliza principalmente para tostar o secar cacahuetes, castañas, nueces, almonds, granos de café, pipas y otros materiales. Esta máquina utiliza calefacción eléctrica, aceite, gas o carbón como fuente de calor. Aplica los principios de tambor rotatorio, conducción térmica y radiación de calor.

Es eficiente en consumo energético. La materia prima no entra en contacto con el fuego durante el tostado. La máquina ofrece las ventajas de uso práctico, alto rendimiento, ahorro de energía y durabilidad. Los productos tostados son de buena calidad, higiénicos y con buen sabor, cumpliendo con los estándares de exportación.

Máquina peladora de cacahuetes

La máquina peladora de maní utiliza el método de pelado en seco, que se caracteriza por una estructura razonable, funcionamiento estable, larga vida útil y alta tasa de eliminación.

Se pueden conectar varias máquinas para su uso, y la calidad del pelado cumple con los estándares de exportación. Principalmente, se utiliza para pelar cacahuetes antes de la producción de mantequilla de maní, leche de maní y cacahuetes recubiertos.

Máquina recubridora de cacahuetes

La máquina recubridora de cacahuetes se utiliza en la línea de producción de recubrimiento de cacahuetes para recubrir cacahuetes y otros frutos secos. También se puede usar para tostar frijoles y frutas. Los operarios añaden jarabe o harina de arroz glutinoso a la máquina.

Los clientes pueden repetir la operación varias veces según sea necesario para aumentar el grosor del recubrimiento. El líquido de recubrimiento puede ser dulce o salado según se requiera.

Una característica del tambor recubridor es su ángulo de inclinación ajustable y el equipo de calentamiento directo. Se puede colocar una fuente de calor, como una estufa eléctrica o de gas, debajo del tambor. Además, cuenta con un soplador eléctrico independiente cuyo tubo de salida se introduce en el tambor para calentar o enfriar, y el calor también se puede ajustar.

Se puede equipar con un variador de frecuencia, un sistema de extracción de polvo o una versión totalmente cerrada con sistema de pistola pulverizadora.

Máquina tostadora oscilante para partículas

La tostadora oscilante de cacahuetes se utiliza principalmente para calentar los cacahuetes recubiertos en la línea de producción de recubrimiento de cacahuetes. Puede calentar mediante electricidad o gas, con un sistema de temperatura constante que permite ajustar la temperatura de forma automática.

La temperatura de horneado generalmente oscila entre 180 °C y 220 °C. Normalmente, se necesitan 15 minutos para tostar, pero esto depende de la materia prima y del tipo de máquina. La capacidad del horno de tipo pequeño es de 60-80 kg y de 80-100 kg.

Y la producción del horno de tipo grande es de 200-300 kg. Los operarios vierten la materia prima en el horno, ajustan el tiempo y la temperatura de calentamiento, y los cacahuetes se descargan automáticamente al finalizar la operación.

Máquina sazonadora

Esta máquina sazonadora está diseñada principalmente para mezclar y sazonar papas fritas, cacahuetes recubiertos y alimentos inflados en la línea de producción de recubrimiento de cacahuetes. La superficie de la máquina y las piezas en contacto con los materiales están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad 304.

Se puede conectar a un dispositivo externo de pulverización de polvo, o se puede espolvorear manualmente. El usuario puede añadir los condimentos necesarios según sus necesidades. La estructura es sencilla y el aspecto es elegante. Además, mantiene buenas condiciones sanitarias y cumple con los requisitos de higiene alimentaria.

Máquina de enfriamiento

La máquina de enfriamiento se utiliza para enfriar materiales calientes fritos o tostados antes de su posterior envasado en la línea de producción de recubrimiento de cacahuetes. Consta de dos partes: un ventilador y un depósito de almacenamiento.

Y existen dos tipos: carros de enfriamiento con descarga manual y carros con descarga neumática automática. El tipo automático necesita combinarse con un compresor de aire, y el consumo de aire es relativamente pequeño. La parte del carro de enfriamiento en contacto con el material está fabricada en acero inoxidable.

Envasadora de gránulos con plato giratorio

Esta envasadora de pellets es adecuada para envasar frutos secos, frutas deshidratadas, aperitivos y otros alimentos. Dispone de un panel de control multifunción para ajustar el peso y el número de bolsas de envasado. Las piezas interiores son de acero inoxidable.

En la zona de sellado se coloca un bloque de aluminio bien calentado para lograr el mejor efecto de sellado. Además, podemos equipar otras piezas para imprimir logotipos, conectar bolsas, contar unidades, etc.

¿Le interesa? Si tiene alguna pregunta o está interesado en el equipo mencionado, no dude en contactarnos para obtener información detallada y respuestas.

Ventajas principales de la línea de producción de cacahuetes recubiertos

• Gran capacidad

Las máquinas de la línea de producción de cacahuetes recubiertos tienen múltiples tipos y pueden producir una gran cantidad de cacahuetes. Por lo tanto, es adecuada para plantas de producción de cacahuetes.

• Alta calidad

Las piezas clave de estas máquinas están fabricadas en acero inoxidable, lo que garantiza el buen sabor de los productos.

• Máquina ajustable

El orden de la parte de enfriamiento y la máquina aromatizadora se puede ajustar según las demandas del cliente para lograr el mejor efecto de producción.

Imágenes del producto: elaboración de una hamburguesa de cacahuete recubierta

¿Por qué elegir nuestra línea de recubrimiento de cacahuetes?

Adecuada para una amplia gama de materiales

Simplemente ajustando la receta y los parámetros del equipo, puede producir fácilmente más de 10 productos recubiertos y con diferentes sabores, como cacahuetes con piel de pescado, cacahuetes de chocolate, cacahuetes rebozados con harina y cacahuetes de mostaza, lo que le permite responder rápidamente a los cambios del mercado.

Producción totalmente automatizada que ahorra costes de mano de obra

La producción semiautomatizada tradicional puede requerir de 10 a 15 trabajadores, mientras que nuestra línea de producción totalmente automatizada necesita solo de 2 a 3 operarios para completar todo el proceso, desde la alimentación del material hasta el envasado. Esto significa que puede destinar más del 80% de sus recursos humanos a operaciones de mayor valor añadido.

Diseño de alta eficiencia y ahorro energético

Nuestro equipo de horneado utiliza tecnología de calentamiento avanzada y materiales de aislamiento de primera calidad, logrando una eficiencia térmica superior al 90%. En comparación con los equipos tradicionales, toda la línea reduce el consumo total de energía en aproximadamente un 20%, lo que le permite ahorrar directamente en gastos de electricidad o gas a largo plazo.

Construcción duradera

Toda nuestra línea de productos utiliza acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio reforzado (con espesores que van desde 1,5 mm hasta 3 mm), y los componentes clave reciben un tratamiento de refuerzo.

Preguntas frecuentes

Obtenga su solución personalizada y presupuesto

Nuestro equipo de expertos está listo para ofrecerle una consulta gratuita y soluciones a medida. Nos comprometemos a responder en un plazo de 12 horas.