Erdnussbutter ist ein weltweit sehr beliebtes Produkt. Die Herstellung von Erdnussbutter durchläuft die Prozesse Schälen, Rösten, Häuten, Mahlen zu Paste und Verpacken. Diese Schritte sind für die Herstellung von Erdnussbutter notwendig. Viele fragen sich jedoch, warum es notwendig ist, die Erdnüsse zu schälen? Warum kann man nicht ungeschälte Erdnüsse verwenden? Wie verwendet man eine Röst-Erdnussschälmaschine zum Schälen?
Contents
Warum müssen wir die Erdnüsse schälen?
Grundsätzlich kann man ungeschälte Erdnüsse zur Herstellung von Erdnussbutter verwenden. Allerdings haben ungeschälte Erdnüsse einen bitteren Geschmack. Wenn Sie zu Hause Erdnussbutter herstellen, können Sie ungeschälte Erdnüsse verwenden.
In der kommerziellen Produktion muss jedoch ein süßer und glatter Geschmack gewährleistet sein. Daher verwenden die meisten Hersteller eine Röst-Erdnussschälmaschine, um die Erdnusshäute zu entfernen. Und die verwendeten Erdnüsse müssen ebenfalls geröstet sein.
Durch die Verwendung gerösteter Erdnüsse erhält die Butter ein geröstetes Erdnussaroma.
Arten von Erdnussschälmaschinen
Kommerziell wird eine professionelle Erdnussschälmaschine für das Massenschälen benötigt. Je nach Art der zu schälenden Erdnüsse gibt es zwei Typen. Ein Typ ist eine Trocken-Erdnussschälmaschine. Der andere ist eine Nass-Erdnussschälmaschine.
Nasse Erdnussschälmaschine 
Trockene Erdnussschälmaschine
Die nasse Erdnussschälmaschine wird für eingeweichte Erdnüsse verwendet. Sie erhält die Unversehrtheit der rohen Erdnüsse. Die trockene Erdnussschälmaschine wird auch als Röst-Erdnussschälmaschine bezeichnet. Sie wird hauptsächlich zum Schälen gerösteter Erdnüsse eingesetzt. Die Maschine zerbricht jedoch die Keimblätter. Daher werden die mit dieser Maschine verarbeiteten Erdnüsse in der Regel zur Herstellung von Erdnussbutter verwendet. Oder sie können als Erdnusskrokant für Erdnussbonbons verwendet werden.
Wie verwendet man eine Röst-Erdnussschälmaschine zum Schälen?
Diese Röst-Erdnussschälmaschine kann nur zum Schälen gerösteter Erdnüsse verwendet werden. Das Hauptteil der Maschine ist die Gummiwalze. Geben Sie die gerösteten Erdnüsse von oben in den Einlass, und der Motor der Maschine vibriert die Erdnüsse zur Walze, um sie zu schälen. Ein Ventilator saugt die Erdnusshäute an und verarbeitet sie. Die Erdnusskerne werden aus dem unteren Auslass ausgetragen. Die Maschine ist in verschiedenen Modellen mit unterschiedlichen Leistungen erhältlich.
