Cashewnüsse gibt es in verschiedenen Qualitäten und Farben. Für verschiedene Qualitäten von Cashewnüssen sind die Preise unterschiedlich. Daher sortieren Cashew-Hersteller die Cashewnüsse normalerweise mit der automatischen Cashew-Sortiermaschine. Die Sortierung von Cashewnüssen wird in zwei Arten unterteilt: eine ist das Sortieren von rohen Cashewnüssen; die andere ist das Cashewnüsse sortieren nach dem Schälen. Beide Methoden können verschiedene Qualitäten von Cashewnüssen sortieren.
Contents
Klassifizierung von Cashewnüssen
Die Qualitäten von Cashewnüssen werden im Allgemeinen nach Farbe, Form (Vollständigkeitsgrad der Cashewnüsse) und Größe eingeteilt.
Farbe: W--weiß, S--gelb
Form: W--ganz, B--natürlich gebrochen, P--zerkleinerte Stücke
Cashewnüsse der P-Qualität werden normalerweise zur Herstellung von Kuchen verwendet.
Die Größe von Cashewnüssen wird im Allgemeinen durch arabische Ziffern dargestellt, wobei die kleinere Zahl die größere Cashew bedeutet.
Zum Beispiel:
CASHEWS W240 steht für weiße Vollkorn-Cashewnüsse mit einer Größe von 240 Stück pro Pfund. Diese Qualität von Cashewnüssen ist eine bessere Cashew zu einem höheren Preis.
CASHEWS LBW240 (Large butt white) steht für große weiße Krümel. Es ist nicht wie Split von der Mitte gebrochen, daher ist diese Qualität von Cashewnüssen etwas schlechter als Split.
Natürlich gibt es auch andere Begriffe für die Klassifizierung von Cashewnüssen.
Zum Beispiel:
CASHEWS DW (DW: Dessert Whole) ganze Cashewnüsse in der Dessertbasis.
CASHEWS WB: (WB: White Butts), weiße zerbröselte Cashewnüsse;
CASHEW SS: (SS: Scorched Splits), gelbe Blütenblätter;
CASHEWS SB: (SB: Scorched Butts), gelbe Krümel;
CASHEWS LP: (LP: Large Pieces), größere Stücke;
CASHEWS SP: (SB: Scorched Pieces), gelbe Krümel.
Wie man Cashewnüsse sortiert
Im Folgenden wird am Beispiel der Sortierung von rohen Cashewnüssen gezeigt, wie man Cashewnüsse sortiert. Die Sortierung von rohen Cashewnüssen verwendet eine Rohcashew-Sortiermaschine. Der Motor des Rohcashew-Klassifizierers treibt die Maschine zu einer kontinuierlichen Drehung an.
Die automatische Cashew-Sortiermaschine ist je nach Größe der Cashewnüsse in 3-5 Qualitätsstufen des Siebes unterteilt. Wenn die rohen Cashewnüsse zum ersten kleinen Sieb rotieren, fallen die kleineren Cashewnüsse als die Siebgröße durch das Sieb. Die großen Cashewnüsse bewegen sich zur nächsten Stufe weiter. Dadurch können Cashewnüsse unterschiedlicher Größe und Qualität getrennt werden.
