Cashew-Dämpfmaschine | Cashew-Kochkesselmaschine

Die Cashew-Dämpfmaschine wird auch als Cashew-Kochkesselmaschine bezeichnet. Sie wird in Cashew-Verarbeitungsanlage eingesetzt, um Cashewnüsse zu dämpfen und so eine bessere Knackrate zu erzielen. Nach dem Dämpfen in dieser Kesselmaschine entsteht ein gewisser Zwischenraum zwischen dem Kern und der Schale der Cashewnuss. Dadurch lässt sich die Schale leichter entfernen. Neben dem Dämpfen von Nüssen eignet sich die Cashew-Dampfkesselmaschine auch zum Garen von Fleisch, Fisch, Reis und anderen Produkten.

Einführung in die Cashew-Dämpfmaschine

Die Cashew-Dämpfmaschine ist in zwei Modellen erhältlich. Eine ist eine kleine Kesselmaschine, die in kleinen Cashew-Schälstraßen eingesetzt wird. Die andere ist eine größere Dämpfmaschine, die in einer vollautomatischen Cashew-Verarbeitungsanlage verwendet werden kann.

• Kapazität: 200 kg/h
• Leistung: 18 kW, Dampfheizung
• Abmessungen: 1,5 × 0,6 × 1,55 m
• Gewicht: 150 kg

Oben ist die kastenförmige Cashew-Dämpfmaschine dargestellt. Im Inneren der Maschine befinden sich mehrere Tabletts zur Aufnahme der Cashewnüsse. Die Maschine nutzt elektrische Heizung zur Wärmeerzeugung. Die elektrische Heizung erzeugt Dampf im Inneren der Maschine, um die Cashewnüsse zu dämpfen. Es kann auch eine andere Heizmethode verwendet werden.

Installation und Verwendung der Cashew-Kochkesselmaschine

1. Überprüfen Sie vor dem Anschließen des Stroms, ob die angeschlossene Netzspannung mit der Maschinenspannung übereinstimmt. Es muss eine Fehlerstrom-Schutzeinrichtung installiert werden.
2. Überprüfen Sie bei der ersten Verwendung der Maschine, ob der Wassereinlass, der Lufteinlass und das Druckentlastungsventil frei sind.
3. Nachdem das Schwimmerventil normal Wasser eingelassen hat, öffnen Sie das Wasserventil. Legen Sie zuerst das Tablett in die Maschine, heizen Sie es 30 Minuten lang zur Sterilisation auf und geben Sie dann die Cashewnüsse hinein.

Beim Garen von Cashewnüssen mit elektrischer Heizung

Schalten Sie die Strom- und Wasserzufuhr ein und heizen Sie vor, nachdem der Wassertank voll ist. Nachdem das Wasser kocht und Dampf erzeugt, schalten Sie den Strom ab. Öffnen Sie das Türschloss der Cashew-Kochmaschine, um den Hochdruckdampf im Cashew-Dämpfer abzulassen. Öffnen Sie dann die Dämpfertür, um die Cashewnüsse zum Dämpfen hineinzugeben.

Schalten Sie nach dem Kochen der Cashewnüsse den Strom oder die Dampfzufuhr aus Ventil. Halten Sie beim Herausnehmen der Cashewnüsse Ihren Körper so weit wie möglich vom Dämpfschrank und der Dämpfertür fern. Nehmen Sie die Cashews erst nach dem Ablassen der hohen Temperatur heraus. Wir empfehlen, hitzebeständige Handschuhe zu tragen, um die Cashewnüsse herauszunehmen.

Beim Kochen von Cashews mit anderen Heizmethoden

Schalten Sie vor dem Anschließen der Dampfquelle den Stromschalter aus und schließen Sie alle Einlass- und Auslassventile.

Schließen Sie die Dampfquelle an den Dampfeinlass am Boden der Maschine an und öffnen Sie dann langsam das Dampfventil. Nachdem der Druck im Manometer erreicht ist, heizen Sie vor. Wenn Dampf erzeugt wird, können Sie Cashews in die Cashew-Dämpfmaschine geben. Die Kochschritte sind die gleichen wie bei der Verwendung von elektrisch beheizten Maschinen.

Beachten Sie, dass diese Cashew-Kochmaschine kein druckdichter Behälter ist. Es ist normal, wenn eine kleine Menge Dampf aus dem Türspalt entweicht.

Schließen Sie beim Herausnehmen der gedämpften Cashews zuerst das Dampfventil, lassen Sie dann den Druck ab und nehmen Sie die Cashews heraus.

• Kapazität: 1200 kg/h
• Leistung: 1,1 kW
• Spannung: 380 V
• Abmessungen: 2 × 1 × 2,8 m
• Abmessungen: 0,8 × 0,6 × 2,2 m

Eine weitere ist die große automatische Cashew-Kochmaschine, die in einer vollautomatischen Cashew-Produktionslinie eingesetzt wird. Die automatische Cashew-Dämpfmaschine besteht hauptsächlich aus einem Aufzug und dem Hauptkessel. In der automatischen Anlage hebt der Aufzug die Cashews automatisch in den Dämpfer zum Garen.

Eigenschaften der gewerblichen Cashew-Dämpfmaschine

1. Die Cashew-Kochmaschine kann die Zeit und Temperatur des Cashew-Kochens automatisch steuern.
2. Ob große oder kleine Cashew-Kochmaschine, sie zeichnet sich durch einfache Bedienung und gute Kochergebnisse aus. Und alle benötigen nur eine Person zur Bedienung.
3. Wir können die Cashew-Kesselmaschine nach Kundenwunsch anpassen.
4. Die Heizenergiequelle der Cashew-Kochmaschine kann elektrische Heizung, Dampfheizung und andere Heizmethoden sein.