চিনাবাদাম রোস্টার চিনাবাদাম বাটার উৎপাদন লাইন-এর একটি গুরুত্বপূর্ণ মেশিন, যা মূলত খোসা ছাড়া চিনাবাদাম বেক করার জন্য ব্যবহৃত হয়। অন্যান্য বাদামের তুলনায় চিনাবাদাম সুস্বাদু এবং সাশ্রয়ী। এটি বিশ্বের বৃহত্তম বাদামগুলির মধ্যে একটি, তাই বাজার খুব বিস্তৃত। তাইজি মেশিনারিতে, আমরা সর্বশেষ প্রযুক্তিতে তৈরি চিনাবাদাম রোস্টার ব্যবহার করি চিনাবাদাম বেক করার জন্য। দুটি গরম করার পদ্ধতি রয়েছে: বৈদ্যুতিক হিটিং এবং গ্যাস হিটিং। এটি নিশ্চিত করে যে প্রতিটি চিনাবাদাম সমানভাবে রোস্ট হয়েছে, পাশাপাশি এর অনন্য স্বাদও অপরিবর্তিত থাকবে। এরপর, আমরা আপনাকে বিভিন্ন উৎপাদন ক্ষমতার দুটি চিনাবাদাম বেকিং মেশিনের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব।
Contents
চিনাবাদাম রোস্টারের কার্যনীতি
আমাদের চিনাবাদাম রোস্টিং মেশিন বৈদ্যুতিক হিটিং এবং গ্যাস হিটিং ব্যবহার করে মেশিনের ভেতরের ড্রামের তাপমাত্রা বাড়ায়। এবং অভ্যন্তরীণ সর্পিল প্লেট ঘূর্ণনের সময় চিনাবাদাম ঘুরিয়ে দেয় যাতে প্রতিটি চিনাবাদাম সমানভাবে গরম হয়। সামনের ঘূর্ণন চিনাবাদামকে সমানভাবে বেক করতে সাহায্য করে, এবং পিছনের ঘূর্ণন চিনাবাদাম বের করে দেয়। আধা ঘন্টা বেক করার পরে, খাস্তা চিনাবাদাম প্রস্তুত হয়।
বিক্রয়ের জন্য দুটি ভিন্ন রোস্টেড চিনাবাদাম মেশিন
বাণিজ্যিক চিনাবাদাম রোস্টার
বড় চিনাবাদাম রোস্টিং মেশিন হল একটি বাদাম বেকিং উৎপাদন লাইন যা একটি এলিভেটর, বেকিং মেশিন, ভাইব্রেটিং স্ক্রিন এবং কুলার নিয়ে গঠিত। পুরো সরঞ্জামটি একটি নতুন বুদ্ধিমান ইলেকট্রনিক ডিজিটাল ডিসপ্লে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ডিভাইস ব্যবহার করে স্বয়ংক্রিয়ভাবে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, যা বেকিং তাপমাত্রা সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। ফলে বেক করা উপাদান আরও সমানভাবে গরম হয়। মেশিনটির অটোমেশনের মাত্রা উচ্চ এবং এটি মাত্র একজন ব্যক্তি পরিচালনা করতে পারেন। তাছাড়া, বেকিং গতি দ্রুত এবং আউটপুট বেশি, যা বাদাম উৎপাদন লাইনে বেকিংয়ের জন্য উপযুক্ত। আপনি বাণিজ্যিক চিনাবাদাম রোস্টিং মেশিন বিভিন্ন বাদাম উৎপাদন লাইনে ব্যবহার করতে পারেন। একই সময়ে, আমরা গ্রাহকের প্রয়োজন অনুযায়ী কাস্টমাইজ করতে পারি।
মেশিনের প্যারামিটার
| মডেল | ক্ষমতা | পাওয়ার | মোটর পাওয়ার | ভোল্টেজ | আকার | ড্রামের আকার |
| TZ7-25 | 80-100kg/h | 4-32kw | 1.5kw | 380v | 3.1*1.01*1.85m | 0.7*2.5m |
| TZ5-40 | 100-250kg/h | 7-56kw | 1.5kw | 380v | 4.5*1.01*1.85m | 0.5*4m |
| TZ7-60 | 150-400kg/h | 10-80kw | 2.2kw | 380v | 6.4*1.01*1.85m | 0.7*6m |
| TZ9-100 | 600-1000kg/h | 25-200kw | 5.5kw | 380v | 11.5*1.25*2.01m | 0.9*10m |
শুলি মেশিনারিতে চার ধরনের বাণিজ্যিক চিনাবাদাম রোস্টার রয়েছে। আউটপুট যথাক্রমে 80-100kg/h, 100-250kg/h, 150-400kg/h এবং 600-1000kg/h। আপনি আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী বিভিন্ন মডেলের মেশিন বেছে নিতে পারেন। এবং বেকিং সময় প্রায় 30 মিনিট। তবে এটি লক্ষ করা উচিত যে প্রথম বেকিংয়ের সময়, মেশিনটি প্রিহিট করতে হবে, তাই প্রথম বেকিং সময় প্রায় 45 মিনিট।
ছোট চিনাবাদাম রোস্টার
ছোট চিনাবাদাম রোস্টিং মেশিনগুলি প্রধানত ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক দ্বারা উত্তপ্ত হয়। এটি সব ধরনের বাদামের কাঁচামাল বেক করার জন্যও উপযুক্ত। ছোট চিনাবাদাম বেকিং মেশিনের বৈশিষ্ট্য হল দ্রুত বেকিং গতি, সহজ অপারেশন, শক্তি সাশ্রয়ী এবং নিরাপদ। এই মেশিনটি তাপ সঞ্চালন এবং তাপ বিকিরণের নীতি ব্যবহার করে উপাদান গরম করে।
মেশিনের প্যারামিটার
| মডেল | আকার (মিমি) | ক্ষমতা (কেজি/ঘণ্টা) | মোটর পাওয়ার (কিলোওয়াট) | বৈদ্যুতিক হিটিং (কিলোওয়াট) | গ্যাস হিটিং |
| MHK-1 | 3000*1200*1700 | 80-120 | 1.1 | 18 | 2-3 |
| MHK-2 | 3000*2200*1700 | 180-250 | 2.2 | 35 | 4-6 |
| MHK-3 | 3000*3300*1700 | 280-350 | 3.3 | 45 | 6-8 |
| MHK-4 | 3000*4400*1700 | 380-450 | 4.4 | 60 | 8-10 |
| MHK-5 | 3000*5500*1700 | 500-650 | 5.5 | 75 | 10-12 |
আমাদের ছোট চিনাবাদাম রোস্টিং মেশিনের ন্যূনতম আউটপুট প্রতি ঘন্টায় 80-120 কেজি। আপনি দুটি ভিন্ন গরম করার পদ্ধতি সহ মেশিন বেছে নিতে পারেন। এবং আপনার জন্য পাঁচটি প্রকার রয়েছে। তাই, আপনার যদি একটি ছোট বাদাম উৎপাদন প্ল্যান্ট থাকে, তাহলে আপনার এই মেশিনটি প্রয়োজন।
বাড়ির জন্য চিনাবাদাম রোস্টিং মেশিন
বর্তমানে, বাজারে বাড়ির চিনাবাদাম রোস্টার খুব কম। আপনি যদি বাড়িতে চিনাবাদাম বেক করতে চান, তাহলে ওভেন-এ বেক করা সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম উপায়। প্রথমে, চিনাবাদাম পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। তারপর জল ঝরিয়ে নিন এবং ওভেন 140 ডিগ্রিতে সেট করে জল শুকিয়ে নিন। তারপর চিনাবাদামে অল্প পরিমাণে ভোজ্য তেল যোগ করুন, সবগুলোকে সমানভাবে মেশান এবং বেকিং ট্রেতে রাখুন। ওভেনের তাপমাত্রা 170°C এ সামঞ্জস্য করুন, প্রায় 10 মিনিট বেক করুন, বের করে নিন, লবণ যোগ করুন, সমানভাবে নাড়ুন এবং খাওয়ার আগে ঠান্ডা হতে দিন।
চিনাবাদাম রোস্টিং মেশিনের প্রয়োগ
চিনাবাদাম রোস্টিং মেশিন কাজু বাদামের জন্য উপযুক্ত, চেস্টনাট, আখরোট, বাদাম, শিমের বীজ, কফি বিন, তরমুজের বীজ, বাদাম, হ্যাজেলনাট, পেস্তা এবং অন্যান্য উপাদানের জন্য উপযুক্ত। এটি লক্ষ করা উচিত যে বিভিন্ন উপাদান প্রক্রিয়াকরণের সময়, চিনাবাদাম বেকিং মেশিনের ভিতরের স্ক্রিনটি সামঞ্জস্য করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, তরমুজের বীজ তুলনামূলকভাবে ছোট, তাই স্ক্রিনের আকারও কমাতে হবে। চিনাবাদাম রোস্টার সম্পর্কে আপনার কোন প্রশ্ন থাকলে, নির্দ্বিধায় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন এবং আমরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব উত্তর দেব।
