পাইন বাদামের খোসা ছাড়ানোর উৎপাদন লাইন

পাইন বাদামের খোসা ছাড়ানোর উৎপাদন লাইনটি পাইন শঙ্কু অপসারণ, গ্রেডিং, খোসা ছাড়ানো এবং পৃথকীকরণ করতে পারে। খোসা ছাড়ানো না হওয়া পাইন বাদামগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে পুনরায় খোসা ছাড়ানোর মেশিনে প্রক্রিয়াকরণের জন্য ফেরত পাঠানো যায়। কাজের ধারা নিম্নরূপ:

• প্রথমত, একটি মাড়াই মেশিনের মাধ্যমে পাইন শঙ্কু অপসারণ করা হয়।
• দ্বিতীয়ত, গ্রেডিং মেশিন পাইন বাদামগুলিকে এক থেকে তিনটি গ্রেডে বিভক্ত করে।
• তৃতীয়ত, গ্রেড করা পাইন বাদামগুলি একটি হোস্টের মাধ্যমে খোসা ছাড়ানোর মেশিনে তোলা হয়।
• চতুর্থত, একটি পৃথকীকরণ মেশিনের মাধ্যমে পাইন বাদামের খোসা পাইন কার্নেল থেকে আলাদা করা হয়।
• ব্রাজিল পাইন বাদাম শুকিয়ে, আর্দ্র করে এবং খোসা ছাড়িয়ে সাদা বাদাম পাওয়া যায়।

এই মেশিনগুলি পৃথকভাবে বা একটি উৎপাদন লাইনে ব্যবহার করা যেতে পারে। গ্রাহকরা ফাঁক সামঞ্জস্য করে বিভিন্ন পাইন বাদামের খোসা ছাড়াতে পারেন।

পাইন বাদামের পরিচিতি

পাইন বাদামের উচ্চ খাদ্যমান রয়েছে এবং এটি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড যেমন লিনোলিক অ্যাসিড এবং লিনোলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এটি রক্তের লিপিড কমাতে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করতে পারে। এতে মানবদেহের প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদানও রয়েছে এবং এটি ভিটামিন ই সরবরাহের একটি ভাল উৎস।

পাইন শঙ্কু বাদামি রঙের এবং এতে অসংখ্য আঁশ থাকে। পাইন বাদাম এই আঁশের মাঝে আটকানো থাকে। আলপাইন পাইনের আঁশ পাতলা ও ঘন হয় এবং এতে রেজিনের তীব্র স্বাদ থাকে। উপক্রান্তীয় পাইন গাছের পাইন শঙ্কুর আঁশ মোটা ও পাতলা হয় এবং এর সুগন্ধ তেমন স্পষ্ট নয়। তাজা পাইন শঙ্কুর আঁশের ডগায় ছোট ছোট কাঁটা থাকে এবং শুকিয়ে গেলে ফলকের আঁশ খুলে যায়, আর ভিজে গেলে সঙ্কুচিত হয়।

দুই ধরনের পাইন বাদাম

লেবানিজ পাইন বাদামকে লাল পাইন বাদামও বলা হয়। এই পাইন বাদাম হলো পিনাস কোরাইয়েনসিস গাছের বীজের শাঁস, যা সি পাইন বাদাম নামেও পরিচিত।

ব্রাজিল পাকিস্তান পাইন বাদাম আইভরি পাইন বাদাম, চিলগোজা নামেও পরিচিত। এতে অনেক পুষ্টিগুণ রয়েছে, যা হৃদরোগ প্রতিরোধ করে, ফুসফুসকে পুষ্ট ও আর্দ্র রাখে, অন্ত্র পরিষ্কার করে এবং মলত্যাগ সহজ করে। ব্রাজিল পাইন বাদাম পাকিস্তানের পশ্চিমাঞ্চলের বালগিনাল অঞ্চলের একটি পাইন বনে উৎপাদিত হয়, যা প্রায় বিলুপ্তির পথে। আসলে ব্রাজিল পাইন বাদাম পশ্চিম পাকিস্তানের পাইন বাদামের আরেকটি নাম।

লেবানিজ পাইন বাদাম উৎপাদন লাইন

লেবানিজ পাইন বাদাম প্রক্রিয়াকরণের প্রধান ধাপগুলো হলো পাইন শঙ্কু অপসারণ, গ্রেডিং, খোসা ছাড়ানো এবং খোসা ও দানা আলাদা করা। প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি ম্যানুয়াল পাইন শঙ্কু সংগ্রহকারী যন্ত্রের সাথেও সজ্জিত করা যেতে পারে।

পাইন বাদাম মাড়াই মেশিন

মেশিনটি পাইন শঙ্কু থেকে পাইন বাদাম মাড়াই করে এবং একই সাথে পাইন বাদামের অমেধ্য অপসারণ করে। এটি মূলত একটি ড্রাম, বাতাসের মেশিন এবং চালনি নিয়ে গঠিত। এবং এটি একটি ফিডিং হপারের সাথে মিলিত হতে পারে। মেশিনটি বৈদ্যুতিক মোটর, ডিজেল ইঞ্জিন এবং পেট্রোল ইঞ্জিনকে শক্তির উৎস হিসেবে ব্যবহার করতে পারে। এতে ডাবল ফ্যান বা ট্রিপল ফ্যান রয়েছে। এটি শস্যের বহুমুখী মাড়াই যন্ত্রের মতো।

উচ্চ গতির ঘূর্ণায়মান রটার এবং ড্রামের মাধ্যমে, পাইন বাদামগুলি স্ক্রিনের ছিদ্র দিয়ে পাইন শঙ্কু থেকে আলাদা করা হয়। অবশিষ্টাংশ আউটলেট দিয়ে বেরিয়ে যায় এবং অমেধ্য বাতাসের মেশিন থেকে নির্গত হয়। খাওয়ানোর পোর্টটি মেশিনের উপরের অংশে অবস্থিত। পাইন শঙ্কু খাওয়ানোর পোর্টের মাধ্যমে মাড়াই চেম্বারে প্রবেশ করে এবং মাড়াই চেম্বারে উচ্চ গতির ঘূর্ণায়মান রটার দ্বারা পাইন বাদামগুলি ঝরে পড়ে এবং চালুনির ছিদ্র দিয়ে আলাদা হয়। খাওয়ানোর পোর্টের নীচের অংশে একটি বাফেল রয়েছে যা পড়ে যাওয়া পাইন বাদাম ছিটকে গিয়ে মানুষকে আঘাত করা থেকে রক্ষা করে।

কাজ করার সময়, মাড়াই রোলার এবং বাতাসের মেশিন ঘোরানোর জন্য মোটর চালু করুন। হপারে পাইন শঙ্কু দিন। কাঁচামাল স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিচে স্লাইড হয়ে মাড়াই চেম্বারে প্রবেশ করবে। রোলারের কাজের মাধ্যমে, পাইন শঙ্কু প্রথমে সুইং স্ক্রিনের সাথে সংঘর্ষ করে এবং পাইন বাদাম ঝরে পড়ে। পাইন শঙ্কু ডিসচার্জ পোর্টের বাইরে ফেলে দেওয়া হয়, যার ফলে পাইন শঙ্কু এবং পাইন বাদামের পৃথকীকরণ সম্পন্ন হয়। বাজারে থাকা সিঙ্গেল-রোলার মাড়াই মেশিনের অপরিষ্কার মাড়াই এবং কম দক্ষতার সমস্যার সমাধান করে। পাইন শঙ্কু মাড়াইতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

বাদাম গ্রেডিং মেশিন

এই ক্লাসিফায়ারটি পাইন বাদাম গ্রেড করার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটির তিনটি স্তর রয়েছে। গ্রাহকরা বিভিন্ন স্তর কাস্টমাইজ করতে পারেন। মেশিনটিতে তিনটি অংশ রয়েছে: উপরের হপার, স্ক্রু এলিভেটর এবং গ্রেডিং স্ক্রিন। গ্রেডিং স্ক্রিনের জাল সমতল, যা পাইন বাদামের আকৃতির সাথে খাপ খায়।

বাদামের খোসা ছাড়ানোর মেশিন

এতে একটি হপার, স্পাইরাল এলিভেটর, খোসা ছাড়ানোর মূল ইউনিট, বাছাই করার স্ক্রিন সেকশন এবং একটি লিফ স্প্রিং স্ক্রিন রয়েছে। ঘর্ষণ ও সংঘর্ষের সমন্বয় খোসা ছাড়ানোর দক্ষতা বাড়ায় এবং ভাঙার হার কমায়। খোসা ছাড়ানোর রোলারের ফাঁক উপাদানের আকার অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যায়, যাতে খোসা খোলার হার বাড়ে এবং ভাঙা কার্নেলের হার কমে। যন্ত্রটি পরিচালনা করা সহজ, অত্যন্ত স্বয়ংক্রিয়, নিরাপদ ও নির্ভরযোগ্য, সুন্দর ও টেকসই।

খোসা ও কার্নেল পৃথককারী মেশিন

মেশিনটিতে একটি ইনপুট হপার, স্পাইরাল এলিভেটর, খোসা ও কার্নেল পৃথককারী এবং টুইন-আউটলেট এলিভেটর রয়েছে। এটি কম্পনের মাধ্যমে পৃথকীকরণ সম্পন্ন করে। এবং খোসাগুলো নিচের দিকে এবং কার্নেলগুলো উপরের দিকে থাকবে। এই পৃথককারী অংশটি বাদাম আলাদা করার ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।

পাকিস্তানি পাইন বাদাম প্রক্রিয়াজাতকরণ লাইন

চিলগোজা প্রক্রিয়াজাতকরণের ধারা লেবানিজ পাইন বাদামের মতোই। অর্থাৎ পাইনকোন অপসারণ, গ্রেডিং, শুকানো, আর্দ্রতা প্রদান, খোসা ছাড়ানো এবং খোসা ও শাঁস আলাদা করা।

পাইন বাদামের রোটারি স্ক্রিন

এই রোটারি মেশিনটি পাইন বাদাম থেকে পাইনকোন অপসারণ করতেও ব্যবহৃত হয়। মেশিনের ক্রমাগত ঘূর্ণন এবং পাইনকোন ও ভেতরের স্ক্রিনের মধ্যে ঘর্ষণের মাধ্যমে পৃথকীকরণের প্রভাব অর্জিত হয়। যেহেতু চালনির ছিদ্রের আকার ভিন্ন, তাই এটি পাইনকোনের টুকরো এবং পাইন বাদাম আলাদা করতে পারে। এটি একটি রোলার ক্লাসিফায়ারের মতো।

পাকিস্তানি পাইন বাদামের গ্রেডিং প্রক্রিয়া লেবানিজ পাইন বাদামের মতোই। গ্রেডিংয়ের পর, পাইন বাদামগুলিকে একটি ড্রাইং বক্স এবং একটি হিউমিডিফাইং বক্সের মধ্য দিয়ে যেতে হয় এবং তারপর খোসা ছাড়ানো হয়।

পাইন বাদামের খোসা ছাড়ানো ও পৃথকীকরণের সরঞ্জাম

পাইন বাদামের খোসা ছাড়ানোর যন্ত্রটি পাইন বাদামের খোসা অপসারণ করে এবং খোসা ও দানা আলাদা করে। এতে একটি ফিডিং ফানেল, স্ক্রু এলিভেটর, বাছাই করার চালুনি বিভাগ এবং একটি বৈদ্যুতিক নিয়ন্ত্রণ ক্যাবিনেট রয়েছে। এটি পাইন বাদামকে কম্পনের মাধ্যমে উপরে তোলে যাতে বাদাম ভেঙে না যায়। কম্পনশীল চালুনিতে দুটি স্তর রয়েছে। খোসা ছাড়ানো পাইন বাদাম জালের মাধ্যমে আলাদা হবে, তারপর সেগুলি কম্পনশীল চালুনি দ্বারা পরিবাহিত হয়ে স্ক্রু এলিভেটরে প্রবেশ করবে। খোসা ছাড়ানো পাইন বাদাম জাল থেকে নিচে পড়ে সরাসরি পাশের আউটলেটে বেরিয়ে যাবে।

পাইন বাদাম উৎপাদন লাইনের বৈশিষ্ট্য

খোসা ছাড়ানোর যন্ত্রটি একটি সামঞ্জস্যযোগ্য নকশায় তৈরি, যাতে আমরা চাকার ফাঁক পরিবর্তন করে আদর্শ খোসা ছাড়ানোর ফলাফল পেতে পারি।

পৃথককারী মেশিনটি উচ্চমানের কোল্ড-রোলিং স্টিলের শিট দিয়ে তৈরি, এটি মজবুত ও টেকসই। এছাড়াও, চালুনির নিচে বাউন্স বল রয়েছে যা জাল আটকে যাওয়ার সমস্যা কমাতে ব্যবহৃত হয়।

কম্পনশীল সাকশন সেপারেটর এবং স্ক্রু ডিসচার্জার পাইন বাদামের খোসা সংগ্রহ করে, যার ফলে ধুলা কমে।

সম্পূর্ণ সরঞ্জামের কম্পনের উৎস হিসেবে একটি ভাইব্রেটিং মোটর ব্যবহার করা হয়েছে, যা ইনস্টল করা সহজ।

সমস্ত পাইন বাদাম প্রক্রিয়াকরণ মেশিন আলাদাভাবে বা একটি উৎপাদন লাইন হিসাবে বিক্রি করা যেতে পারে। আপনার যদি কোনো প্রশ্ন থাকে বা আমাদের মেশিনগুলির প্রতি আগ্রহ থাকে, তাহলে অনুগ্রহ করে নির্দ্বিধায় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন, আমরা সবসময় আপনার সেবায় নিয়োজিত।