কোকো পড কীভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়?
কোকো বিন পরিপক্ব থেকে তৈরি পণ্য পর্যন্ত প্রক্রিয়াকরণের একটি সিরিজের মধ্য দিয়ে যেতে হয়। তাজা কোকো পডগুলিকে একটি কোকো পড স্প্লিটার দিয়ে বিভক্ত করে ডিহাইড্রেশন করতে হয়। তারপর কোকো বিনগুলি প্রক্রিয়াকরণের জন্য কোকো বিন প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে পরিবহন করা যেতে পারে। তাহলে কীভাবে তাজা কোকো পড প্রক্রিয়াজাত করা হয়? কোকো পড সংগ্রহ রোপণ থেকে পরিপক্ব কোকো […]


