কোকো বিনের খোসা ছাড়ানোর মেশিন কীভাবে কাজ করে?

কোকো বিনের খোসা ছাড়ানোর মেশিনের কাজ কোকো বিন প্রক্রিয়াকরণ লাইন-এর একটি গুরুত্বপূর্ণ ধাপ। এটির উচ্চ স্বয়ংক্রিয়তা, উচ্চ খোসা ছাড়ানোর হার, কম শব্দ এবং দূষণমুক্ত হওয়ার সুবিধা রয়েছে। এই মেশিনের ভ্যাকুয়াম ক্লিনার খোসা ছাড়ানো কোকো শাঁস চুষে নিতে পারে, যার ফলে পৃথক কোকো নিবগুলি সমান ও সুন্দর হয় এবং কম উপাদান নষ্ট হয়। এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ। তাই কোকো বিন পিলিং মেশিন কীভাবে কাজ করে তা জানা প্রয়োজন।

প্যারামিটার

পাওয়ার: 2.2KW

ফ্যান পাওয়ার: 2.2KW

আউটপুট: 1000kg/h

আকার: 2000x1100x2100mm

কোকো বিন পিলিং মেশিনের ইনস্টলেশন

পিলারটি মসৃণভাবে রাখুন এবং এটি সমতল রাখুন।

ডিসচার্জ পোর্টটি রিসিভিং হপারের সাথে সংযুক্ত করুন, পাওয়ার চালু করুন এবং দেখুন এটি সঠিক দিকে ঘুরছে কিনা।

যদি অন্য কোনো অস্বাভাবিকতা না থাকে, তাহলে সামঞ্জস্য করার পরে এটি ব্যবহার করতে পারেন।

পরিচালনার পদ্ধতি: কোকো বিনের খোসা ছাড়ানোর বিস্তারিত

1. মেশিন চালু করার আগে, সার্কিট স্বাভাবিক কিনা এবং যন্ত্রাংশগুলি আলগা বা অস্বাভাবিক কিনা তা পরীক্ষা করুন।

2. প্রক্রিয়াজাত কোকো উপাদানে পাথর বা অন্যান্য আবর্জনা থাকা উচিত নয়।

3. উপরের হপারের ইনসার্ট প্লেটটি উপযুক্ত অবস্থানে সামঞ্জস্য করুন যাতে আনলোডিংয়ের গতি নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং সরঞ্জামের খোসা ছাড়ানোর প্রভাব নিশ্চিত করা যায়।

4. তিনটি রাবার রোলারের মধ্যে ফাঁক কোকোর আকার অনুযায়ী যথাযথভাবে সামঞ্জস্য করা উচিত, যাতে ফাঁক খুব বেশি বড় হলে খোসা ছাড়ানোর হার কমে না যায়, বা ফাঁক খুব ছোট হলে তৈরি পণ্য খুব সূক্ষ্ম না হয়। সাধারণত, উপরের এবং মাঝের রোলারের মধ্যে ফাঁক 8-10 মিমি এবং মাঝের ও নিচের রোলারের মধ্যে ফাঁক 5-8 মিমি হয়।

5. ফ্যান চালু করুন, বাইরের খোসা এক্সট্রুশন মেকানিজমের মাধ্যমে চাপা যায় এবং সেন্ট্রিফিউগাল ফ্যান ভাঙা খোসা চুষে বের করে। প্রতিটি শিফট শেষ হওয়ার পর, অর্ধ-শস্য সরঞ্জামের তেল পরিষ্কার করুন যাতে অর্ধ-শস্যের স্যানিটারি গুণমান নিশ্চিত হয়।

রক্ষণাবেক্ষণ ও মেরামত

1. সার্কিট নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ঘন ঘন পরীক্ষা করুন। ঘূর্ণন ব্যবস্থা স্বাভাবিক কিনা, সামঞ্জস্য ও বেঁধে রাখার বোল্টগুলি আলগা কিনা। এবং নিয়মিত লুব্রিকেশন যোগ করুন।

2. নিয়মিত রাবার রোলার বক্সের ভিতর পরিষ্কার করুন এবং স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখুন।

3. সাকশন ফ্যানের ভিতর ঘন ঘন পরিষ্কার করুন যাতে মসৃণ সাকশন এবং ধুলো শোষণ নিশ্চিত হয়।

কাঁচামালের প্রয়োজনীয়তা

1. বেক করা কাঁচামাল সময়মতো ঠান্ডা করে খোসা ছাড়ান। যদি সংরক্ষিত উপাদান থাকে, তবে খোসা ছাড়ানোর আগে পুনরায় আর্দ্রতার পরিমাণ 4% এর কম হতে হবে।

2. কাঁচামাল ওভেন থেকে বের হওয়ার পর, ভালোভাবে ঠান্ডা করুন এবং তাপমাত্রা ঘরের তাপমাত্রায় রাখুন।

3. পাথরের মতো কোনো আবর্জনা থাকা উচিত নয় যাতে রাবার রোলারের ক্ষতি না হয়।

কোকো বিন প্রক্রিয়াকরণ মেশিন সম্পর্কে আরও বিস্তারিত জানতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।