الكاجو هو ثمرة شجرة الكاجو. تتكون الثمرة من جزأين. الجزء الأكبر هو "تفاحة الكاجو"، والجزء الأصغر هو جزء الجوزة. عندما تتحول "تفاحة الكاجو" من اللون الأخضر إلى الأصفر ثم الأحمر، فهذا يعني أن الثمرة ناضجة. يمكن أكل تفاح الكاجو طازجًا، أو تحويله إلى مشروبات أو نبيذ أو مربى، إلخ. لا يمكن أكل حبات الكاجو الصغيرة طازجة ويجب تجفيفها في مجفف الكاجو قبل أن تؤكل.
Contents
مقدمة عن آلة تجفيف الكاجو من Taizy
النظام الكامل لصندوق تجفيف الكاجو يعتمد تصميم اللوحة الداخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304. والصندوق بأكمله يعتمد طبقة عازلة من البولي يوريثين بسمك 30 مم، والتي تتمتع بموصلية حرارية جيدة. بالإضافة إلى ذلك، فإن سرعة الهواء وتوزيع الحرارة في صندوق آلة تجفيف الكاجو لدينا منتظم، ولا توجد زاوية ميتة عند 360 درجة مئوية. نظرًا لأنه مكان مغلق تمامًا، يمكن تجنب فقدان الحرارة إلى أقصى حد. مما يحسن بشكل كبير من معدل استخدام الطاقة.
هيكل وتكوين مجفف الكاجو
- وحدة تسخين المضخة الحرارية
- جهاز الصندوق العازل.
- جهاز تدوير الهواء الساخن.
- جهاز إزالة الرطوبة التلقائي.
- جهاز التحكم الذكي.
مزايا آلة تجفيف الكاجو من Taizy
- يوفر لك جهاز التحكم الذكي لمجفف الكاجو تجربة تشغيل أكثر ملاءمة.
- أداء مستقر وسهولة التشغيل. يمكنه تلبية احتياجات التجفيف لأنواع مختلفة من المواد.
- تعتمد الآلة جهاز تحكم ذكي في درجة الحرارة. ويمكن ضبط درجة الحرارة داخل الآلة ضمن نطاق معين. والحفاظ على ثباتها في هذا النطاق.
- يمكن تخصيص سعة آلة تجفيف الكاجو من النوع الصندوقي وفقًا لاحتياجات العميل. بغض النظر عن الإنتاجية العالية التي تحتاجها الآلة، يمكننا تخصيصها وفقًا لاحتياجاتك.
لماذا تجفيف الكاجو؟
الكاجو الطازج له قشرة خضراء صلبة وسميكة من الخارج. الأهم من ذلك أن قشرة الكاجو غنية بالزيت ولها سمية معينة. قد تظهر أعراض الحساسية على الجلد بعد التلامس، وقد تهدد الحياة. لذلك، يحتاج الكاجو إلى المعالجة قبل الاستخدام. تستخدم آلة التجفيف الجديدة لدينا مبدأ المضخة الحرارية للطاقة الهوائية لضبط معلمات التجفيف من خلال نظام التحكم الذكي بالكمبيوتر PCL لمجفف الكاجو. هذا يزيل معظم الرطوبة من الكاجو المقشر حتى تنشق القشور وتنفصل الحبات عن القشور. الكاجو المعالج بهذه الطريقة آمن للأكل.
